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Receta de Pollo Agridulce con Naranja
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Receta de Pollo Agridulce con Naranja
Receta
11

Pollo Agridulce con Naranja

30 minutos
Media
6 porciones
18
Esta receta es muy rica y mucho más facil de lo que parece. El platillo de pollo agridulce, un platillo oriental, es una receta inovadora.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

  • 3/4 de taza de jugo de naranja
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 cucharadas de cáscara de naranja rallada
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla picada
  • 1 kilo de pollo cortado en cubos
  • 1/2 taza de ejote al vapor en trozos
  • 1/2 taza de zanahoria al vapor en trozos
  • 1 cucharada de jengibre fresco picado
  • 1 cucharada de chile rojo oriental
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1 /2 tazas de arroces blanco

    Preparación

    En un recipiente hondo mezcle el jugo de naranja y la maicena hasta que la maicena se haya disuelto. Agregue la cáscara de naranja, el jengibre, la salsa soya y el chile rojo y mezcle bien.
    Caliente un sartén grande o si tiene un wok. Agregue el aceite y dore la cebolla y el ajo por 2 minutos.
    Sazone el pollo con sal y pimienta y agregue al wok cocinando hasta que el pollo esté bien cocido y la cebolla dorada y crujiente.
    Agregue las verduras y la salsa de naranja, mezcle y continue cocinando por aproximadamente 3 minutos o hasta que la salsa se haya espesado.
    Retire del fuego y sirva.

    PRESENTACIÓN

    Sirva el pollo sobre una cama de arroz blanco.

    TIPS

    Le puede agregar más salsa de naranja si le gusta con un sabor más intenso.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    447
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    28.4
    g
    9.5%
    Proteínas
    55.2
    g
    110%
    Lípidos
    11.0
    g
    17%
    Fibra dietética
    3.3
    g
    6.6%
    Azúcares
    6.6
    g
    7.4%
    Colesterol
    142
    mg
    47%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (19)
    Lezti Arias
    2018-09-25T15:42:59.00-06
    Esta receta es un fraude
    Ilse OC
    2018-07-03T16:13:15.00-06
    No sale igual que la foto
    Undine_074 Sq
    2018-06-26T13:57:33.00-06
    Fácil de preparar muy rendidor y con ingredientes al alcance del bolsillo, sabe delicioso
    Skatebording LA BANDA
    2018-06-17T16:52:53.00-06
    No sale Como esta ahi, La salsa esta mal ejecutada. Sale mejor Con Catsup, Azucar Morena, Salsa De Soya, agua Y si gustan un toque de naranja. Y aparte no sale igual Porque hace falta Pasar Por Huevo y harina para que se dore Bien.
    Di Alvarez
    2018-02-06T08:48:42.00-06
    Me gusta mucho el pollo agridulce y a mis peques les encantó
    Ver más
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