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Receta de Pollo Agridulce con Naranja
Andrea

Andrea Barrios Campos

Receta de Pollo Agridulce con Naranja
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Receta de Pollo Agridulce con Naranja
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Receta
11

Pollo Agridulce con Naranja

30 minutos
Media
6 porciones
15
Esta receta es muy rica y mucho más facil de lo que parece. El platillo de pollo agridulce, un platillo oriental, es una receta inovadora.

Ingredientes

  • 3/4 de taza de jugo de naranja
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 cucharadas de cáscara de naranja rallada
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla picada
  • 1 kilo de pollo cortado en cubos
  • 1/2 taza de ejote al vapor en trozos
  • 1/2 taza de zanahoria al vapor en trozos
  • 1 cucharada de jengibre fresco picado
  • 1 cucharada de chile rojo oriental
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1 /2 tazas de arroces blanco

    Preparación

    En un recipiente hondo mezcle el jugo de naranja y la maicena hasta que la maicena se haya disuelto. Agregue la cáscara de naranja, el jengibre, la salsa soya y el chile rojo y mezcle bien.
    Caliente un sartén grande o si tiene un wok. Agregue el aceite y dore la cebolla y el ajo por 2 minutos.
    Sazone el pollo con sal y pimienta y agregue al wok cocinando hasta que el pollo esté bien cocido y la cebolla dorada y crujiente.
    Agregue las verduras y la salsa de naranja, mezcle y continue cocinando por aproximadamente 3 minutos o hasta que la salsa se haya espesado.
    Retire del fuego y sirva.

    PRESENTACIÓN

    Sirva el pollo sobre una cama de arroz blanco.

    TIPS

    Le puede agregar más salsa de naranja si le gusta con un sabor más intenso.

    Comprar Ingredientes de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    447
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    28.4
    g
    9.5%
    Proteínas
    55.2
    g
    110%
    Lípidos
    11.0
    g
    17%
    Fibra dietética
    3.3
    g
    6.6%
    Azúcares
    6.6
    g
    7.4%
    Colesterol
    142
    mg
    47%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (15)
    Di Alvarez
    2018-02-06T08:48:42.00-06
    Me gusta mucho el pollo agridulce y a mis peques les encantó
    Ma. Guadalupe Ortega de León
    2018-01-30T12:54:31.00-06
    No me quedo como la Foto
    Cruz Angelica Luevano Hernandez
    2017-11-07T08:40:53.00-06
    Siempre me gustado el pollo agridulce, pero antes lo compraba; ahora con edta receta lo hago y edta delicioso. Gracias por compartir su receta. A mis nietas les encanto.
    Alejandra Sandoval
    2017-10-21T12:39:02.00-06
    pues a mi me encanta la pagina si sabes cocinar te queda igual como dijo la chica anterior y para que te quede como palomitas a la que pregunto los trozos son chicos y se empanizan con harina preparada y te queda igual
    Jaqueline López
    2017-09-20T15:19:23.00-06
    El problema de ustedes los que se quejan de sino sabe igual o no se ve igual es porque no saben cocinar... yo en ocaciones uso recetas de aqui pero jámas las sigo tal cual,mientras te guíes solo en 1 receta y lo hagas a tu manera, mas delicioso saldra...
    Ver más
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