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Receta

Pollo Agridulce con Naranja

Name: Pollo Agridulce con Naranja
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Oriental
Ingredients: 3/4 de taza de jugo de naranja; 3 cucharadas de salsa de soya; 1 cucharada de maicena; 2 cucharadas de cáscara de naranja rallada; 2 cucharadas de aceite vegetal; 1 cebolla picada; 1 kilo de pollo cortado en cubos; 1/2 taza de ejote al vapor en trozos; 1/2 taza de zanahoria al vapor en trozos; 1 cucharada de jengibre fresco picado; 1 cucharada de chile rojo oriental; 2 dientes de ajo finamente picado; 1 /2 tazas de arroces blanco

30 minutos

Media

6 porciones

Lorenza Ávila

Esta receta es muy rica y mucho más facil de lo que parece. El platillo de pollo agridulce, un platillo oriental, es una receta inovadora.

Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

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Preparación

En un recipiente hondo mezcle el jugo de naranja y la maicena hasta que la maicena se haya disuelto. Agregue la cáscara de naranja, el jengibre, la salsa soya y el chile rojo y mezcle bien.

Caliente un sartén grande o si tiene un wok. Agregue el aceite y dore la cebolla y el ajo por 2 minutos.

Sazone el pollo con sal y pimienta y agregue al wok cocinando hasta que el pollo esté bien cocido y la cebolla dorada y crujiente.

Agregue las verduras y la salsa de naranja, mezcle y continue cocinando por aproximadamente 3 minutos o hasta que la salsa se haya espesado.

Retire del fuego y sirva.

PRESENTACIÓN

Sirva el pollo sobre una cama de arroz blanco.

TIPS

Le puede agregar más salsa de naranja si le gusta con un sabor más intenso.

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Pollo Agridulce con Naranja

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

447

kcal

22%

Carbohidratos

28.4

9.5%

Proteínas

55.2

110%

Lípidos

11.0

17%

Fibra dietética

3.3

6.6%

Azúcares

6.6

7.4%

Colesterol

142

47%

Califica esta Receta.

Calificaciones (19)

Lezti Arias

2018-09-25T15:42:59.00-06

Esta receta es un fraude

Ilse OC

2018-07-03T16:13:15.00-06

No sale igual que la foto

Undine_074 Sq

2018-06-26T13:57:33.00-06

Fácil de preparar muy rendidor y con ingredientes al alcance del bolsillo, sabe delicioso

Skatebording LA BANDA

2018-06-17T16:52:53.00-06

No sale Como esta ahi, La salsa esta mal ejecutada. Sale mejor Con Catsup, Azucar Morena, Salsa De Soya, agua Y si gustan un toque de naranja. Y aparte no sale igual Porque hace falta Pasar Por Huevo y harina para que se dore Bien.

Di Alvarez

2018-02-06T08:48:42.00-06

Me gusta mucho el pollo agridulce y a mis peques les encantó