x
Alejandra

Alejandra Cota
ImagenReceta
3 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Pollo al Curry con Arroz Blanco

40 min
25 min
Baja
248
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Si eres fanático de las especias este pollo con curry es ideal para preparar cualquier día de la semana. Prueba estos trocitos de jugoso pollo combinado con arroz blanco y una intensa salsa de curry llena de sabor.
Conoce más sobre Alejandra Cota

Ingredientes

2 porciones
  • 2 cucharadas de aceite de coco dividido en dos
  • 1 pechuga de pollo sin hueso, sin piel y cortada en cubitos
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/8 de cebolla picada
  • 2 cucharadas de curry en polvo amarillo
  • 1 taza de leche de coco
  • 1/2 taza de crema de coco
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 1 taza de arroz basmanti blanco, para acompañar
  • al gusto de hoja de cilantro para decorar

Preparación

En una sartén agrega un poco de aceite de coco y sella el pollo, cocina hasta que los cubitos estén doraditos.
Por aparte, cocina la cebolla y el ajo con un poco más de aceite de coco, agrega el curry, la leche de coco, la crema de coco y deja reducir por 10 minutos. Integra el pollo y sazona con sal y pimienta.
Sirve caliente, acompaña con arroz blanco basmati y decora con cilantro fresco. Disfruta.

PRESENTACIÓN

Colócalo sobre un plato ligeramente hondo sobre el arroz y decora con un poco de cilantro fresco.

TIPS

Puedes probar esta receta con otros tipos de currys como por ejemplo curry rojo o naranja y también quedará espectacular.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
1127
kcal
56%
Carbohidratos
156
g
52%
Proteínas
11.5
g
23%
Lípidos
58.6
g
90%
Fibra dietética
10.8
g
22%
Azúcares
44.3
g
49%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Rudie Estrada
14/02/2018 15:02:49
Fácil y delicioso

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Pollo al Limón con Knorr®

Pollo al Limón con Knorr®

5 Comentarios
Receta de Arroz con Habas y Espinacas al Curry

Arroz con Habas y Espinacas al Curry

3 Comentarios
Receta de Pollo al Curry Verde

Pollo al Curry Verde

1 Comentarios
Receta de Pollo al Curry con Nuez

Pollo al Curry con Nuez

2 Comentarios
Receta de Pollo en Salsa de Piña con Aguacate

Pollo en Salsa de Piña con Aguacate

4 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD