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VIRIDIANA

VIRIDIANA SOLIS

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Receta de Pollo al Horno con Papas y Tocino
Receta

Pollo al Horno con Papas y Tocino

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Una fácil receta de pollo al horno con tocino encima bañado en jugo de naranja y horneado con papitas.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 1/2 kilos de muslo de pollo
  • 1/2 kilos de papa
  • 1/4 kilos de tocino
  • 250 mililitros de jugo de naranja
  • 20 gramos de mantequilla
  • pimientas, al gusto

Preparación

Engrasar con la mantequilla un refractario grande.
Colocar en el refractario las piernas de pollo perfectamente distribuidas junto con las papas peladas y picadas en pequeños cuadros.
Espolvorear sal y pimienta al gusto.
Cubrir con el pollo con el tocino y agregar los 250 ml de jugo de naranja.
Cocinar en el horno durante 40 minutos a 180° para que se cueza perfectamente el pollo.

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Raul Torres
28/12/2018 16:49:38
Rosalina jarillo dice cubrir con tocino no cubrir con aluminio
Rosalina Jarillo
14/11/2018 17:31:42
Dice claramente cubrir,yo lo voy a tapar con papel aluminio
Anónimo
21/12/2012 22:15:26
no se tapa? no se cubre con papel aluminio???

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