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Receta de Pollo al Jugo
Receta

Pollo al Jugo

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Esta receta es muy fácil de preparar y es deliciosa ya que tiene el sabor de santa cruz bolivia. Hazla en casa y sorprende a todos con su sabor.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 pollos
  • 2 cebollas, picadas en cuadritos
  • 1/4 kilos de chícharo, o alverja
  • 1 pimiento morrón, cortado en cuadritos
  • 1 cabeza de ajo
  • al gusto de sal
  • al gusto de comino

Preparación

Coloca en una sartén toda la verdura picada con un poco de aceite. Cocina moviendo constantemente.
Coloca el pollo, sal y comino.
Por último agrega un poco agua, cocina hasta que este cocido. Sirve.

PRESENTACIÓN

Acompaña de arroz o tallarines.

TIPS

Cocina a fuego medio-bajo.

¿Cocinaste esta receta?

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
81.6
kcal
4.08%
Carbohidrato, por diferencia
7.8
g
2.6%
Proteína
10.8
g
21.6%
Lípido total (grasa)
1.1
g
1.69%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (2)
daniela dorado
02/03/2018 11:11:26
deliciosa.............. ❤️
José Sánchez
13/02/2018 14:53:11
Excelente ❤️

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