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Andy Murillo

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Receta

Pollo al Poblano

30 min
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Un pollo muy sencillo de preparar el cual le encantará a su familia.

Ingredientes

6 porciones
  • 3 pechugas de pollo
  • 6 chiles poblanos
  • 1 cebolla blanca
  • 1 elote en lata desgranado
  • al gusto de pimienta al gusto

    Preparación

    Poner a hervir pollo en agua, cilantro, cebolla, y ajo.
    Mientras el pollo está en proceso para su cocción asar los chiles poblanos y ponerlos a sudar para poder quitar su piel.
    Ya listos los chiles poblanos se rebanan como para hacer rajas, aquí ya casi esta listo todo.
    Se pone a freir con un poco de aceite la cebolla en rodajas, los chiles poblanos y se sazona con sal y pimienta, ya lista nuestra preparación se le agrega el pollo desmenusado y los granos de elote.

    PRESENTACIÓN

    Lo puedes acompañar con arroz blanco y te aseguro que le encantará a tu familia.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    275
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    30.5
    g
    10%
    Proteínas
    28.8
    g
    58%
    Lípidos
    6.0
    g
    9.2%
    Fibra dietética
    8.3
    g
    17%
    Azúcares
    3.2
    g
    3.6%
    Colesterol
    63.8
    mg
    21%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Anónimo
    31/03/2013 16:26:52
    se ve que està muy rica, me gustò la voy a hacer

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