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Receta de Pollo al Queso Brie
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Pollo al Queso Brie

40 min
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Unas deliciosas pechugas de pollo bañadas con una cremosa y deliciosa salsa de queso brie, ajo y crema. Es un platillo sencillo pero que tiene un sabor exquisito y que seguro en cualquier evento lucirá tan apetitoso que todos querrán probarlo. Una receta que te encantará; prepárala.
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Pollo al Queso Brie
Unas deliciosas pechugas de pollo bañadas con una cremosa y deliciosa salsa de queso brie, ajo y crema. Es un platillo sencillo pero que tiene un sabor exquisito y que seguro en cualquier evento lucirá tan apetitoso que todos querrán probarlo. Una receta que te encantará; prepárala.

Ingredientes

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  • 6 pechugas de pollo deshuesadas y partidas por la mitad
  • 3 cucharaditas de mantequilla
  • 2 tazas de crema espesa
  • 60 gramos de queso brie
  • 3 dientes de ajo machacados
  • al gusto de pimienta
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Pollo al Queso Brie

Preparación

Lave y seque con toallas de papel las pechugas de pollo y condiméntelas con sal y pimienta.
En una sartén, derrita la mantequilla y fríe las pechugas por ambos lados, aproximadamente por 5 minutos.
Colóquelas en un pírex o bandeja que pueda ir al horno.
En una cacerola a fuego bajo, mezcle la crema, el queso y el ajo machacado hasta que hierva por tres minutos revolviendo constantemente.
Pase la salsa por una coladera y cubra con ella las pechugas.
Métalas al horno y cocínelas por 30 minutos a 200 C.
Mariana

Mariana Ferreiro Atlante

TIPS

"Puede usar Queso Brie o Camambert en esta receta. Acompaña este platillo con un vino Chardonnay."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo al Queso Brie

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
568
kcal
28%
568 kcal
Carbohidratos
2.3
g
0.8%
2.3 g
Proteinas
50.3
g
101%
50.3 g
Lípidos
39.0
g
60%
39.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
252
mg
84%
252 mg
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