x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Pollo Alfredo con Espinacas

15 mins
35 mins
Baja
1374
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Este pollo Alfredo con espinacas es una de las recetas más populares. La preparación consta de una jugosa pechuga de pollo con un relleno de queso de cabra, espinacas y semillas de chile; horneada y gratinada con queso mozzarella. Tiene un toque cremoso por dentro y mucho sabor que la caracteriza. Es una manera muy sencilla de preparar un rico plato fuerte, ideal para acompañar con una fresca ensalada.

El nombre de este pollo Alfredo con espinacas, fue inspirado en la famosa salsa Alfredo hecha originalmente para aderezar pastas, ya que esta preparación tiene también una textura similar. Así que no esperes más y descubre lo fácil que es hacer este suculento pollo.
Conoce más sobre Jessica Alcántara

Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 tazas de espinaca
  • 1/2 tazas de queso de cabra
  • 1/2 cucharaditas de semillas de chile
  • 2 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
  • 4 pizcas de sal
  • 2 pizcas de pimienta
  • 2 pizcas de paprika
  • 1/3 tazas de queso mozzarella, rallado

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Cocina las espinacas hasta que se evapore el líquido y agrega el queso de cabra y las semillas de chile. Cocina 3 minutos y reserva.
Con ayuda de un cuchillo filoso, haz cortes en las pechugas de pollo en forma transversal a lo largo sin atravesar por completo, con un cm de distancia entre cada uno.
Rellena cada corte con la mezcla de espinacas y salpimenta las pechugas. Agrega paprika y cubre con el queso mozzarella.
Coloca las pechugas en una charola para horno con papel aluminio y hornea alrededor de 25 minutos o hasta que estén cocidas. Sirve de inmediato.

PRESENTACIÓN

Sirve con ensalada.

TIPS

Puedes omitir las semillas de chile.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
185.6
kcal
9.28%
Carbohidrato, por diferencia
1.8
g
0.6%
Proteína
19.3
g
38.6%
Lípido total (grasa)
11.4
g
17.54%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (25)
Martin Cruz Noriega
05/04/2021 03:12:13
muy rico se ve la receta para hacerlas
Rocio AS
23/02/2021 23:07:25
Riquísima !!! Ya la prepara y quedo deliciosa.
Arcelia Mijares
25/01/2021 08:22:44
Se ve rica. La voy a hacer.
Julio Paz
13/12/2020 15:49:18
Quedan muy ricas, es sencillo y rápido
Juan Hurtado
24/07/2020 10:47:17
Súper fácil, rápido y delicioso.
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD