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Krishna Lara

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Receta de Pollo Bañado en Salsa de Cacahuate
Receta

Pollo Bañado en Salsa de Cacahuate

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Una receta familiar para todo tipo de ocasiones. El pollo bañado con salsa de cacahuate es un platillo fácil de preparar y que tiene un sabor único y delicioso. No esperes más y prepáralo.

Ingredientes

5 porciones
  • 5 piezas de pollo
  • 200 gramos de cacahuate
  • 4 piezas de jitomate
  • 2 piezas de chile ancho
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo

    Preparación

    Limpia y cuece el pollo con ajo, cebolla y sal.
    Tuesta el cacahuate y pélalos.
    Hierve los chiles anchos con los jitomates.
    Licúa los cacahuates, chiles anchos, jitomate, ajo y cebolla con un poco de caldo de pollo.
    Fríe las piezas del pollo.
    Agrega los ingredientes licuados al pollo frito y dejar que suelte el hervor.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con arroz blanco y verduras al vapor. Decora con cacahuates.

    TIPS

    Puedes hervir el pollo con hojas de epazote.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    234
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    8.6
    g
    2.9%
    Proteínas
    9.5
    g
    19%
    Lípidos
    19.9
    g
    31%
    Fibra dietética
    3.2
    g
    6.4%
    Azúcares
    1.7
    g
    1.9%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    ednaok@hotmail.com
    06/04/2018 10:54:23
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