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Krishna Lara

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Receta de Pollo Bañado en Salsa de Cacahuate
Receta

Pollo Bañado en Salsa de Cacahuate

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Una receta familiar para todo tipo de ocasiones. El pollo bañado con salsa de cacahuate es un platillo fácil de preparar y que tiene un sabor único y delicioso. No esperes más y prepáralo.
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Ingredientes

5 porciones
  • 5 pollos
  • 200 gramos de cacahuate
  • 4 jitomates
  • 2 chiles anchos
  • 1/4 cebollas
  • 1 diente de ajo

Preparación

Limpia y cuece el pollo con ajo, cebolla y sal.
Tuesta el cacahuate y pélalos.
Hierve los chiles anchos con los jitomates.
Licúa los cacahuates, chiles anchos, jitomate, ajo y cebolla con un poco de caldo de pollo.
Fríe las piezas del pollo.
Agrega los ingredientes licuados al pollo frito y dejar que suelte el hervor.

PRESENTACIÓN

Sirve con arroz blanco y verduras al vapor. Decora con cacahuates.

TIPS

Puedes hervir el pollo con hojas de epazote.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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06/04/2018 10:54:23
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