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Receta

Pollo Celestial

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Esta receta de pollo celestial te encantará, se prepara con verduras deliciosas que van a consentir a tu paladar por su gran sabor.

Ingredientes

8 porciones
  • 80 gramos de muslo de pollo
  • 400 gramos de zanahoria
  • 450 gramos de papa
  • 1 manojo de acelga
  • 250 gramos de tomate
  • 1/2 cebollas
  • 2 botes de crema
  • 1/2 mantequilla
  • 2 cucharaditas de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de ajo

Preparación

Pon a hervir el pollo con sal y cebolla, si gustas hasta estar perfectamente cosido
Lava verduras y acelgas pela por separado las verduras y pica igual en cubos , cortar las acelgas en julianas.
En una caserola pon a calentar el aceite y mantequilla, después coloca, cebolla tomate y zanahorias , agrega el pollo sin caldo.
Cuando este blanda la zanahoria, incorpora la papa, la acelga, crema , pimienta , ajo y sal al gusto. revolver. constantemente.
Dejar sazonar hasta estar blanda la papa y servir caliente.

PRESENTACIÓN

Coloca el pollo en un plato extendido junto con el guiso, coloca arroz con elote, y un poco de aguacate para decorar.

TIPS

Puedes colocar queso crema junto con la cremas.

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Anallely Santiago
04/09/2014 11:13:46
A través de Android muy bueno aunque no le puse acelgas

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