x
Yerith

Yerith González
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Pollo con Aceitunas
Receta

Pollo con Aceitunas

45 min
Baja
23
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta receta es una herencia que recibí de mi mami, se trata de una deliciosa composición a base de pollo y verduras con ese toque de hogar y calidez que uno siempre busca en un platillo.

Ingredientes

4 porciones
  • 12 piezas de muslo de pollo
  • 2 piezas de papa (grandes)
  • 2 piezas de zanahoria
  • 1/2 pieza de cebolla grande
  • 2 piezas de tomate (grandes)
  • 1 taza de aceituna escurridas
  • 1 vara de apio grande
  • 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 pizcas de sal
  • 1 pizca de pimienta

    Preparación

    Calentar el aceite en una sartén.
    Salpimentar el pollo y agregarlo a la sartén cuando el aceite esté bien caliente.
    Mientras este se cocina, agregar a la licuadora: los tomates, cebolla, ajo, apio, consomé y un poco de agua(solo para ayudar a la licuadora a mezclar).
    Cortar la papa y la zanahoria en cubos, y agregar al pollo, junto con las aceitunas.
    Revolver un poco y agregar la mezcla de la licuadora, reactificar el sazón y dejar cocinar al gusto.

    PRESENTACIÓN

    Servir una porción de arroz blanco, al lado una porción del pollo, y bañarlo con un poco del jugo de la receta.

    TIPS

    - Si la salsa de tomate suelta un poco de ácidez, agregar una pizca de ázucar. - Debe quedarles en su mayoria la solidez del pollo y los vegetales y un poco de líquido espeso al fondo de la sartén, ésto ocasionado por la mezcla licudada y el jugo.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    131
    kcal
    6.6%
    Carbohidratos
    6.6
    g
    2.2%
    Proteínas
    1.1
    g
    2.2%
    Lípidos
    12.3
    g
    19%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    1.0
    mg
    0.3%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Puré de Papas

    Puré de Papas

    25 Comentarios
    Receta de Ensalada Tipo Rusa

    Ensalada Tipo Rusa

    3 Comentarios
    Receta de Pescado Empapelado con Tomates y Aceitunas

    Pescado Empapelado con Tomates y Aceitunas

    11 Comentarios
    Receta de Tapas de Jamón Serrano y Aceitunas

    Tapas de Jamón Serrano y Aceitunas

    2 Comentarios
    Receta de Aguacates Rellenos de Ensalada Mediterránea

    Aguacates Rellenos de Ensalada Mediterránea

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD