Delicioso pollo con aguacate y cilantro, una receta muy rica que siempre que preparo dejo a todos impactados por el gran sabor que tiene esta receta.
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Ingredientes5 porciones
Preparación
Se sazonan las pechugas con sal pimienta y el jugo de los limones, se pone a calentar el aceite ya que el aceite esta caliente se cocinan los filetes de pollo.
En la licuadora se agregan los aguacates pelados y si hueso, se agrega la cebolla, el ajo, los chiles, el cilantro y la crema.
Se licúan todos los ingredientes al momento de estarlos licuando se le agrega un chorrito de leche a la crema de aguacate y cilantro cuidando de que no quede ni muy espesa y demasiado líquida.
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