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Philippe G Thomassigny


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Receta de Pollo con Aguacate y Cilantro
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Receta

Pollo con Aguacate y Cilantro

40 minutos
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Delicioso pollo con aguacate y cilantro, una receta muy rica que siempre que preparo dejo a todos impactados por el gran sabor que tiene esta receta.
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Pollo con Aguacate y Cilantro
Delicioso pollo con aguacate y cilantro, una receta muy rica que siempre que preparo dejo a todos impactados por el gran sabor que tiene esta receta.

Ingredientes

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  • 5 filetes de pollo
  • 4 aguacates
  • 5 cucharadas de cilantro picado
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebolla grande picada
  • 350 gramos de crema
  • 1 chorrito de leche
  • sal
  • pimientas
  • aceites de oliva
  • 2 limones
  • 3 chiles serranos
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Pollo con Aguacate y Cilantro

Preparación

Se sazonan las pechugas con sal pimienta y el jugo de los limones, se pone a calentar el aceite ya que el aceite esta caliente se cocinan los filetes de pollo.
En la licuadora se agregan los aguacates pelados y si hueso, se agrega la cebolla, el ajo, los chiles, el cilantro y la crema.
Se licúan todos los ingredientes al momento de estarlos licuando se le agrega un chorrito de leche a la crema de aguacate y cilantro cuidando de que no quede ni muy espesa y demasiado líquida.
Philippe G

Philippe G Thomassigny


TIPS

"Delicioso pollo con aguacate y cilantro, una receta muy rica que siempre que preparo dejo a todos impactados por el gran sabor que tiene esta receta."

PRESENTACIÓN

"En un palto plano se pone una cama de arroz blanco o rojo, encima se pone un filete de pechuga de pollo, se baña con la crema de aguacate y cilantro."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo con Aguacate y Cilantro

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
626
kcal
31%
626 kcal
Carbohidratos
25.1
g
8.4%
25.1 g
Proteínas
53.1
g
106%
53.1 g
Lípidos
37.1
g
57%
37.1 g
Fibra dietética
12.9
g
26%
12.9 g
Azúcares
6.4
g
7.2%
6.4 g
Colesterol
154
mg
51%
154 mg
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