Delicioso y cremoso pollo con champiñones, jamón y salsa de queso crema a las finas hierbas. Un platillo perfecto para cualquier ocasión. Prepáralo y asombra a todos.
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Ingredientes2 porciones
Preparación
Corta la cebolla en tiras finas y coloca en una cazuela con un poco de aceite y cocina a fuego lento.
Mientras limpia y corta en trozos el pollo, salpimenta y dora en una sartén a parte con un poco de aceite.
Corta el láminas el champiñón y añade junto con los trozos de jamón.
Cuando los champiñones hayan reducido añade el pollo y deja cocinar unos minutos.
Cuando estén integrados los sabores añade el queso crema, la leche y la pimienta negra mezcla hasta deshacer el queso en la leche.
Cocina durante 5 minutos aproximadamente y sirve junto con pasta o arroz.
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