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Sara Alvaro
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Receta

Pollo con champiñón y salsa de queso a las finas hierbas

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Delicioso y cremoso pollo con champiñones, jamón y salsa de queso crema a las finas hierbas. Un platillo perfecto para cualquier ocasión. Prepáralo y asombra a todos.

Ingredientes

2 porciones
  • 1 pieza de pechuga de pollo cortada en filetes
  • 200 gramos de queso crema a las finas hierbas
  • 200 mililitros de leche
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 150 gramos de jamón cortado en trozos
  • 200 gramos de champiñón

    Preparación

    Corta la cebolla en tiras finas y coloca en una cazuela con un poco de aceite y cocina a fuego lento.
    Mientras limpia y corta en trozos el pollo, salpimenta y dora en una sartén a parte con un poco de aceite.
    Corta el láminas el champiñón y añade junto con los trozos de jamón.
    Cuando los champiñones hayan reducido añade el pollo y deja cocinar unos minutos.
    Cuando estén integrados los sabores añade el queso crema, la leche y la pimienta negra mezcla hasta deshacer el queso en la leche.
    Cocina durante 5 minutos aproximadamente y sirve junto con pasta o arroz.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con arroz o pasta.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    548
    kcal
    27%
    Carbohidratos
    8.4
    g
    2.8%
    Proteínas
    21.4
    g
    43%
    Lípidos
    48.4
    g
    75%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.2%
    Azúcares
    4.9
    g
    5.4%
    Colesterol
    165
    mg
    55%
    Esha
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