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Sara Alvaro

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Receta

Pollo con champiñón y salsa de queso a las finas hierbas

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Delicioso y cremoso pollo con champiñones, jamón y salsa de queso crema a las finas hierbas. Un platillo perfecto para cualquier ocasión. Prepáralo y asombra a todos.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 pechuga de pollo, cortada en filetes
  • 200 gramos de queso crema, a las finas hierbas
  • 200 mililitros de leche de vaca
  • 1/2 cebollas
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 150 gramos de jamón, cortado en trozos
  • 200 gramos de champiñón

Preparación

Corta la cebolla en tiras finas y coloca en una cazuela con un poco de aceite y cocina a fuego lento.
Mientras limpia y corta en trozos el pollo, salpimenta y dora en una sartén a parte con un poco de aceite.
Corta el láminas el champiñón y añade junto con los trozos de jamón.
Cuando los champiñones hayan reducido añade el pollo y deja cocinar unos minutos.
Cuando estén integrados los sabores añade el queso crema, la leche y la pimienta negra mezcla hasta deshacer el queso en la leche.
Cocina durante 5 minutos aproximadamente y sirve junto con pasta o arroz.

PRESENTACIÓN

Sirve con arroz o pasta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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