Lorenza Ávila

Recetas:

1 fotos

Sube tu Foto

Annabell Bori

Pollo con Cilantro, Aguacate y Limon

Name: Pollo con Cilantro, Aguacate y Limon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cucharadas de cilantro fresco, picado; 2 1/2 cucharadas de jugo de limón; 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva; 4 pechugas de pollo, sin piel, cortadas por la mitad; 1/4 cucharaditas de sal; 1 taza de jitomate, picados (para la salsa); 2 cucharadas de cebolla morada, picadita (para la salsa); 2 cucharaditas de jugo de limón, para la salsa; 1/4 cucharaditas de sal, (para la salsa); 1 aguacate, en cubos para la salsa; 1 1/8 cucharaditas de pimienta, para la salsa; pam spray para cocinar

20 mins

Baja

8 comentarios

Lorenza Ávila

	80
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Una receta light, rápida y llena de sabor para preparar las pechugas de pollo. Tiene menos de 300 calorías por porción!

Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

3 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Prepare la marinada. Mezcle el cilantro picado, el jugo de limón, el aceite de oliva, y las pechugas de pollo en un recipiente grande. Deje reposar por 3 minutos.

Quite el pollo de la marinada y espolvoree con sal.

Caliente un sartén de parrilla a fuego medio-alto y ponga PAM.

Agregue el pollo al sartén y cocine por 6 minutos de cada lado hasta que esté listo.

Prepare la salsa. Mezcle el jitomate picado en cubos con el jugo de limón, el aguacate en cubos, la cebolla morada, sal y pimienta.

Sirve como salsa sobre el pollo.