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Carnes y aves

Pollo con coca cola

Deborah Dana

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Receta

Pollo con Coca Cola

Name: Pollo con Coca Cola
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 pollos; 500 gramos de jitomate; 1 lata de aceituna; 2 ramas de perejil; 500 gramos de papa; 300 mililitros de coca cola; 2 dientes de ajo; cebollas; 2 cucharadas de aceite; dedos de sal; dedos de pimienta

30 mins

Media

4.25

4 comentarios

Deborah Dana

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El refresco de cola en esta receta de pollo con coca cola, le da un sabor dulce y jugoso a la carne, además va acompañado de aceitunas que contrastan el sabor.

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Ingredientes

6 porciones

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6 pollos
500 gramos de jitomate
1 lata de aceituna
2 ramas de perejil
500 gramos de papa
300 mililitros de coca cola
2 dientes de ajo
cebollas
2 cucharadas de aceite
dedos de sal
dedos de pimienta

Preparación

Se lava el polllo, se pica el jitomate sin piel ni semilla,se pelan las papas en crudo y se parten en cudros, se pica media cebolla y 2 dientes de ajo, tambien se pica el perejil.

En una cazuela se pone el aceite y se frie la cebolla con el ajo se agrega el pollo con las papas se le pone sal y pimienta, se sazona,despues se le agrega el jitomate se tapa se deja 5 minutos a fuego medio y se le agregan las aceitunas (sin su agua) la coca y el perejil. Se revuelve muy bien

Se prueba de sal y pimienta y se deja cocinar hasta que el pollo este suave.

Se acompaña con arroz blanco

TIPS

Se puede hacer lo mismo con bistec de res pero en lugar de coca se le pone cerveza. provechoooo!

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Pollo con Coca Cola

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Calificaciones (5)

Yasinthe Castro

06/02/2019 11:44:47

Muy rico

Itzel Estefanía De la torre Figueroa

14/04/2016 10:59:30

marinar el pollo antes de cocerlo ponerle mayonesa al `pollo con pimienta negra sal y ajo en polvo le da una suavidad al pollo y eso sirve en guisos de pollo en adobos sabe muy rico