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Deborah Dana
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Receta de Pollo con Coca Cola
Receta

Pollo con Coca Cola

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El refresco de cola en esta receta de pollo con coca cola, le da un sabor dulce y jugoso a la carne, además va acompañado de aceitunas que contrastan el sabor.
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 pollos
  • 500 gramos de jitomate
  • 1 lata de aceituna
  • 2 ramas de perejil
  • 500 gramos de papa
  • 300 mililitros de Coca Cola
  • 2 dientes de ajo
  • cebollas
  • 2 cucharadas de aceite
  • dedos de sal
  • dedos de pimienta

Preparación

Se lava el polllo, se pica el jitomate sin piel ni semilla,se pelan las papas en crudo y se parten en cudros, se pica media cebolla y 2 dientes de ajo, tambien se pica el perejil.
En una cazuela se pone el aceite y se frie la cebolla con el ajo se agrega el pollo con las papas se le pone sal y pimienta, se sazona,despues se le agrega el jitomate se tapa se deja 5 minutos a fuego medio y se le agregan las aceitunas (sin su agua) la coca y el perejil. Se revuelve muy bien
Se prueba de sal y pimienta y se deja cocinar hasta que el pollo este suave.
Se acompaña con arroz blanco

TIPS

Se puede hacer lo mismo con bistec de res pero en lugar de coca se le pone cerveza. provechoooo!

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (5)
Yasinthe Castro
06/02/2019 11:44:47
Muy rico
Itzel Estefanía De la torre Figueroa
14/04/2016 10:59:30
marinar el pollo antes de cocerlo ponerle mayonesa al `pollo con pimienta negra sal y ajo en polvo le da una suavidad al pollo y eso sirve en guisos de pollo en adobos sabe muy rico
Luis Antonio Castillo Carrillo
22/02/2013 00:47:51
XD FALTAN ESPESIFICAR BIEN LOS INGREDIENTES
Anónimo
07/02/2013 12:44:29
QUE BUENA Y SENCILLA RECETA HICE PECHUGAS EN TIRITAS Y LO DEMAS ASI COMO DICE Y..MMMMM GRACIAS
Anónimo
28/01/2013 13:13:13
para la hora de la comida delicioso

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