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Maria Renee

Maria Renee LM

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Receta

Pollo con Crema

20 minutos
Baja
4 porciones
1
Esta receta es una excelente y económica opción para la hora de la comida, un rico guiso de pollo a la crema con el toque casero que a todos nos gusta.

Ingredientes

  • 4 piezas de pollo
  • 2 piezas de zanahoria
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 6 dientes de ajo
  • 1 lata de media crema
  • 5 cucharadas de perejil picado
  • 1 pizca de canela
  • 1 lata de champiñón
  • al gusto de aceite de oliva
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Calienta el aceite de oliva en una olla, salpimenta el pollo. Sella las piezas en el aceite caliente.
    Pica los ajos, la cebolla y la zanahoria.
    Retira del fuego el pollo; agrega en la misma olla la cebolla y la zanahoria, fríe y agrega el ajo, los champiñones y un toque de vino blanco. Deja hervir unos minutos y agrega el pollo ya sellado.
    Agrega el perejil picado, la media crema y la canela; mezcla.
    Tapa y deja cocinar de 20-30 minutos. Sirve acompañado de pasta.

    TIPS

    Puedes agregar la pasta al guiso del pollo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    6.7
    kcal
    0.3%
    Carbohidratos
    1.2
    g
    0.4%
    Proteínas
    0.5
    g
    1.1%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.2%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.2%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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