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Maria Renee

Maria Renee LM

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Receta

Pollo con Crema

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Esta receta es una excelente y económica opción para la hora de la comida, un rico guiso de pollo a la crema con el toque casero que a todos nos gusta.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 pollos
  • 2 zanahorias
  • 1/2 cebollas
  • 6 dientes de ajo
  • 1 lata de media crema
  • 5 cucharadas de perejil, picado
  • 1 pizca de canela
  • 1 lata de champiñón
  • al gusto de aceite de oliva
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Calienta el aceite de oliva en una olla, salpimenta el pollo. Sella las piezas en el aceite caliente.
Pica los ajos, la cebolla y la zanahoria.
Retira del fuego el pollo; agrega en la misma olla la cebolla y la zanahoria, fríe y agrega el ajo, los champiñones y un toque de vino blanco. Deja hervir unos minutos y agrega el pollo ya sellado.
Agrega el perejil picado, la media crema y la canela; mezcla.
Tapa y deja cocinar de 20-30 minutos. Sirve acompañado de pasta.

TIPS

Puedes agregar la pasta al guiso del pollo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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