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Receta de Pollo con Hierbas Secas, Miel y Limón
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Receta

Pollo con Hierbas Secas, Miel y Limón

60 min
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4
Receta aromática con romero, tomillo, orégano, cilantro que realzan el sabor del pollo. Así como la miel le da un toque dulce que logra el balance perfecto con el ácido limón.Hace que esta receta sea una delicia que dejará a todos asombrados. Lúcete preparándolo en la siguiente cena.
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Pollo con Hierbas Secas, Miel y Limón
Receta aromática con romero, tomillo, orégano, cilantro que realzan el sabor del pollo. Así como la miel le da un toque dulce que logra el balance perfecto con el ácido limón.Hace que esta receta sea una delicia que dejará a todos asombrados. Lúcete preparándolo en la siguiente cena.

Ingredientes

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  • 2 papas grandes lavadas, peladas y cortadas en cubos
  • 4 zanahorias lavadas, peladas y cortadas en rodajas
  • 4 calabazas lavadas, peladas y cortadas en rodajas
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de ajo en trozo McCormick®
  • 1 cucharadita de cilantro seco
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 cebolla cortada en rodajas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita de ralladura de limón
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • 8 muslos de pollo o piernas de pollo sin piel
  • al gusto de sal y pimienta
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Pollo con Hierbas Secas, Miel y Limón

Preparación

Precalentar el horno a 250°C.
En un tazón mezclamos el jugo de limón, la ralladura, la miel, movemos e incorporamos el tomillo, la mitad del ajo en polvo, el cilantro y las piezas de pollo. Mezclamos y reservamos.
En otro tazón incorporamos los ingredientes restantes, mezclamos bien y vertemos en un refractario largo y alto que irá al horno.
Sobre las verduras colocamos las piezas de pollo del primer tazón que hicimos.
Cubrimos con papel aluminio y horneamos por 45 min. o hasta que las papas y zanahorias estén tiernas.
Philippe

Philippe Thomassigny

TIPS

"El papel aluminio evita que se reseque la preparación en el horno."

PRESENTACIÓN

"Podemos servir acompañado de un arroz blanco o ensalada de lechuga y tomates."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo con Hierbas Secas, Miel y Limón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
712
kcal
36%
712 kcal
Carbohidratos
41.4
g
14%
41.4 g
Proteinas
77.1
g
154%
77.1 g
Lípidos
25.6
g
39%
25.6 g
Fibra dietética
7.0
g
14%
7.0 g
Azúcares
16.6
g
18%
16.6 g
Colesterol
405
mg
135%
405 mg
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