Receta aromática con romero, tomillo, orégano, cilantro que realzan el sabor del pollo. Así como la miel le da un toque dulce que logra el balance perfecto con el ácido limón.
Hace que esta receta sea una delicia que dejará a todos asombrados. Lúcete preparándolo en la siguiente cena.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Precalentar el horno a 250°C.
En un tazón mezclamos el jugo de limón, la ralladura, la miel, movemos e incorporamos el tomillo, la mitad del ajo en polvo, el cilantro y las piezas de pollo. Mezclamos y reservamos.
En otro tazón incorporamos los ingredientes restantes, mezclamos bien y vertemos en un refractario largo y alto que irá al horno.
Sobre las verduras colocamos las piezas de pollo del primer tazón que hicimos.
Cubrimos con papel aluminio y horneamos por 45 min. o hasta que las papas y zanahorias estén tiernas.
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