x
Lorenza

Lorenza Ávila
ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Pollo con Jengibre y Arroz

1 h 15 min
Baja
8
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Receta de pollo un poco especiado por el jengibre y un toque de arroz con el que queda espectacular.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

4 porciones
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 3/4 de taza de agua caliente
  • 1 taza de arroz de grano largo (arroz jazmín o tailandés)
  • 600 gramos de muslo de pollo sin hueso y cortado en cubos
  • 1 pieza de jengibre pelada y cortada en juliana
  • 3 tazas de espinaca baby
  • 1 taza de leche de coco sin azúcar
  • tazas de sal kosher al gusto

    Preparación

    En un bowl disuelve el cubo de caldo de pollo en el agua caliente.
    En una olla para hacer arroz, agrega el arroz, el pollo y el jengibre.
    Acomoda la espinaca hasta arriba. Vierta la leche de coco y el agua caliente con el cubo de caldo de pollo disuelto.
    Sazona con sal.
    Inicia la cocción y espera aproximadamente 40 minutos. Espera 5 minutos antes de abrir.
    Con un tenedor separa la preparación y sirve en platos individuales.

    TIPS

    Si te gusta acompañar tus alimentos con un buen vino, te recomendamos uno con tintes frutales ó un vino suave Chenin Blanc

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    558
    kcal
    28%
    Carbohidratos
    37.7
    g
    13%
    Proteínas
    43.5
    g
    87%
    Lípidos
    28.1
    g
    43%
    Fibra dietética
    11.3
    g
    23%
    Azúcares
    2.3
    g
    2.6%
    Colesterol
    202
    mg
    67%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Debita Velaquez
    18/04/2013 19:30:26
    agua la boca!! agregado a mi recetario

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Arroz Frito Mixto

    Arroz Frito Mixto

    36 Comentarios
    Receta de Raspado de Sandía con Jengibre y Yoghurt

    Raspado de Sandía con Jengibre y Yoghurt

    1 Comentarios
    Receta de Galletas de Jengibre con Chocolate Blanco

    Galletas de Jengibre con Chocolate Blanco

    2 Comentarios
    Receta de Pollo al Jengibre con Manzana

    Pollo al Jengibre con Manzana

    0 Comentarios
    Receta de Puré de Papas

    Puré de Papas

    25 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD