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Pollo con Jengibre y Arroz
75 minutos
Baja
4 porciones
1
Receta de pollo un poco especiado por el jengibre y un toque de arroz con el que queda espectacular.
Ingredientes
Preparación
En un bowl disuelve el cubo de caldo de pollo en el agua caliente.
En una olla para hacer arroz, agrega el arroz, el pollo y el jengibre.
Acomoda la espinaca hasta arriba. Vierta la leche de coco y el agua caliente con el cubo de caldo de pollo disuelto.
Sazona con sal.
Inicia la cocción y espera aproximadamente 40 minutos. Espera 5 minutos antes de abrir.
Con un tenedor separa la preparación y sirve en platos individuales.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
558
kcal
28%
Carbohidratos
37.7
g
13%
Proteínas
43.5
g
87%
Lípidos
28.1
g
43%
Fibra dietética
11.3
g
23%
Azúcares
2.3
g
2.6%
Colesterol
202
mg
67%
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Calificaciones (1)
Debita Velaquez
2013-04-18T19:30:26.00-06
agua la boca!!
agregado a mi recetario
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