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Carnes y aves

Pollo con salsa de almendras

Daniela De Tagle

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Daniela De Tagle

Pollo con Salsa de Almendras

Name: Pollo con Salsa de Almendras
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 kilo de pechuga de pollo, cortadas en tiras gruesas; 1 cucharada de aceite de oliva; 6 trozos de canela; 1 taza de cebolla, blanca picada; 4 dientes de ajo; 2 cucharaditas de curry en polvo; 1/2 cucharadas de sal; 1/4 tazas de almendra, ligeramente tostada y molida; 1 taza de caldo de pollo; 1/4 tazas de crema; 1 cucharada de harina; 4 cucharadas de almendra, fileteada para decorar