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Receta

Pollo con Salsa de Tres Pimientos

15 min
Baja
8
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Es una receta fácil y saludable, esta receta de pollo en salsa de tres pimientos te encantará.

Ingredientes

8 porciones
  • 190 gramos de queso crema light Philadelphia
  • 6 piezas de Pechugas de Pollo sin hueso
  • 100 mililitros de crema ácida baja en grasa
  • 150 mililitros de leche light
  • 1/2 taza de pimiento verde en cuadritos
  • 1/2 taza de pimiento amarillo en cuadritos
  • 1/4 de pieza de cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo

    Preparación

    FORRAR una charola para horno con papel aluminio y hornear las pechugas previamente salpimentadas a 180°C por 20 min. aprox. hasta quedar perfectamente cocidas.
    LICUAR el queso crema, la leche y la crema. Reservar.
    CALENTAR una sartén agregar el aceite y el ajo la cebolla y los pimientos a lumbre media hasta que los pimientos se suavicen. Sazonar con el concentrado de pollo.
    AGREGAR lo licuado a la sartén y calentar hasta soltar el hervor; rectificar si es necesario con sal y pimienta.
    SERVIR las pechugas calientes y bañar con la salsa.

    TIPS

    Esta salsa la puedes servir con filete de res a la parrilla.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    76.9
    kcal
    3.8%
    Carbohidratos
    5.4
    g
    1.8%
    Proteínas
    3.8
    g
    7.7%
    Lípidos
    4.6
    g
    7.1%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.8%
    Azúcares
    3.4
    g
    3.8%
    Colesterol
    14.3
    mg
    4.8%
    Esha
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