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Carnes y aves

Pollo con uvas

Lorenza Ávila

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Lorenza Ávila

Pollo con Uvas

Name: Pollo con Uvas
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 7 pechugas de pollo, con hueso; 50 gramos de mantequilla; 1/2 tazas de harina; 2 tazas de leche de vaca; 2 tazas de caldo; 1/2 tazas de jerez seco; 1/2 cucharaditas de nuez moscada; 3/4 kilos de uva verde sin semilla; 1 lata de champiñón, rebanados; 4 tazas de agua