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Receta

Pollo con Verduras y Arroz

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Una sencilla receta pero muy sabrosa, pollo con verduras y arroz, ideal para una buena comida sana y saludable.

Ingredientes

3 porciones
  • 1 kilo de pollo, desmenuzado
  • 1 cebolla roja
  • 1 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tazas de arroz blanco
  • 1 1/2 tazas de consomé de pollo
  • 3 cucharadas de achiote

Preparación

Poner a cocinar el arroz.
Aparte picar en cubitos la cebolla, pimento y ajo.
En una sartén poner el consomé, la cebolla, el pimiento, el ajo y las vainitas. Agregar el pollo y esperar que se cocine y se seque el consomé.
Agregar el achiote y sofreír.
Cuando este listo el sofrito y el arroz mezclarlos bien y servir caliente.

PRESENTACIÓN

Puedes servirlo con papas fritas o cocidas.

TIPS

Puedes agregar todas las verduras que desees.

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Mankis Makamee
05/10/2013 13:13:22
se ve bien, como q me dio hambrita wen platillo

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