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Receta

Pollo con Verduras y Arroz

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Una sencilla receta pero muy sabrosa, pollo con verduras y arroz, ideal para una buena comida sana y saludable.

Ingredientes

3 porciones
  • 1 kilo de pollo, desmenuzado
  • 1 cebolla roja
  • 1 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tazas de arroz blanco
  • 1 1/2 tazas de consomé de pollo
  • 3 cucharadas de achiote

Preparación

Poner a cocinar el arroz.
Aparte picar en cubitos la cebolla, pimento y ajo.
En una sartén poner el consomé, la cebolla, el pimiento, el ajo y las vainitas. Agregar el pollo y esperar que se cocine y se seque el consomé.
Agregar el achiote y sofreír.
Cuando este listo el sofrito y el arroz mezclarlos bien y servir caliente.

PRESENTACIÓN

Puedes servirlo con papas fritas o cocidas.

TIPS

Puedes agregar todas las verduras que desees.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Mankis Makamee
05/10/2013 13:13:22
se ve bien, como q me dio hambrita wen platillo

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