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Telma Contreras

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Receta

Pollo Crema de Chipotle

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Este guisado de pollo con crema, chipotle y papas te encantará. Su sabor picosito y cremoso es perfecto para una comida en compañía de la familia. Pruébalo.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 pechuga de pollo, limpia
  • 400 gramos de crema ácida
  • 1/2 tazas de chile chipotle
  • 3 papas, cortadas en tiras
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Salpimenta el filete de pollo, córtalo en cuadros pequeños.
En una licuadora agrega los chiles y la crema hasta tener una mezlca homogénea.
Agrega un poco de aceite a una cacerola y empieza a cocer las papas, después agrega el pollo.
Cuando el pollo ya esté sellado agrega la mezcla de crema y chipotle, deja terminar de cocer y sirve.

TIPS

Puedes agregarle espagueti al pollo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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