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Receta de Pollo Crujiente en Salsa Agridulce con Cebollitas Cambray
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Receta de Pollo Crujiente en Salsa Agridulce con Cebollitas Cambray
Receta

Pollo Crujiente en Salsa Agridulce con Cebollitas Cambray

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Estas tiritas de pollo son jugosas y tienen una capa súper crujiente, acompañadas de una salsita agridulce y un toque de cebollitas cambray que las hacen irresistibles. Perfectas para botanear.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 pieza de pechuga de pollo en fajitas
  • 1 cucharadita de sal Great Value®
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 taza de pan molido
  • 1 bolsa de papa frita adobadas, trituradas para empanizar
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo Great Value®
  • 2 piezas de huevo
  • 1 taza de Aceite de Canola Great Value®
  • 2/3 de taza de agua
  • 6 cucharadas de catsup
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de azúcar refinada Great Value®
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 de taza de tallo de cebolla cambray picado en rodajas

    Preparación

    Sazona las tiritas de pollo con sal y pimienta. Reserva.
    En un bowl, mezcla el pan molido con las papas fritas y el orégano. Reserva.
    Empaniza las tiritas de pollo pasando por harina, huevo y la mezcla de pan molido. Pasa una segunda vez por huevo y la mezcla de pan para que queden bien empanizadas.
    Calienta el aceite en una sartén profundo a fuego alto, y fríe el pollo hasta que esté doradito y cocido en el interior. Escurre sobre papel absorbente.
    Para la salsa, en una ollita a fuego medio calienta el agua con la salsa cátsup, el vinagre, la soya, el azúcar y la sal. Cocina 5 minutos o hasta que espese ligeramente.
    Baña las tiras de pollo con la salsa y mezcla muy bien para cubrir por completo. Espolvorea los tallos de cebollita cambray y sirve.
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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1051
    kcal
    53%
    Carbohidratos
    105
    g
    35%
    Proteínas
    17.7
    g
    35%
    Lípidos
    66.6
    g
    102%
    Fibra dietética
    11.9
    g
    24%
    Azúcares
    15.8
    g
    18%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Mónica Mateos
    07/11/2019 15:13:58
    Buena receta
    Norma Maldonado
    18/02/2017 13:55:45
    Las niñas se lo comen muylos bien

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