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Receta de Pollo Crujiente en Salsa Agridulce con Cebollitas Cambray
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Receta de Pollo Crujiente en Salsa Agridulce con Cebollitas Cambray
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Pollo Crujiente en Salsa Agridulce con Cebollitas Cambray

25 min
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Estas tiritas de pollo son jugosas y tienen una capa súper crujiente, acompañadas de una salsita agridulce y un toque de cebollitas cambray que las hacen irresistibles. Perfectas para botanear.
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Pollo Crujiente en Salsa Agridulce con Cebollitas Cambray
Estas tiritas de pollo son jugosas y tienen una capa súper crujiente, acompañadas de una salsita agridulce y un toque de cebollitas cambray que las hacen irresistibles. Perfectas para botanear.

Ingredientes

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  • 1 pieza de pechuga de pollo en fajitas
  • 1 cucharadita de sal Great Value®
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 taza de pan molido
  • 1 bolsa de papa frita adobadas, trituradas para empanizar
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo Great Value®
  • 2 piezas de huevo
  • 1 taza de Aceite de Canola Great Value®
  • 2/3 de taza de agua
  • 6 cucharadas de catsup
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de azúcar refinada Great Value®
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 de taza de tallo de cebolla cambray picado en rodajas
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Pollo Crujiente en Salsa Agridulce con Cebollitas Cambray

Preparación

Sazona las tiritas de pollo con sal y pimienta. Reserva.
En un bowl, mezcla el pan molido con las papas fritas y el orégano. Reserva.
Empaniza las tiritas de pollo pasando por harina, huevo y la mezcla de pan molido. Pasa una segunda vez por huevo y la mezcla de pan para que queden bien empanizadas.
Calienta el aceite en una sartén profundo a fuego alto, y fríe el pollo hasta que esté doradito y cocido en el interior. Escurre sobre papel absorbente.
Para la salsa, en una ollita a fuego medio calienta el agua con la salsa cátsup, el vinagre, la soya, el azúcar y la sal. Cocina 5 minutos o hasta que espese ligeramente.
Baña las tiras de pollo con la salsa y mezcla muy bien para cubrir por completo. Espolvorea los tallos de cebollita cambray y sirve.

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Norma Maldonado
2017-02-18T13:55:45.00-06
Las niñas se lo comen muylos bien
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo Crujiente en Salsa Agridulce con Cebollitas Cambray

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
1051
kcal
53%
1051 kcal
Carbohidratos
105
g
35%
105 g
Proteínas
17.7
g
35%
17.7 g
Lípidos
66.6
g
102%
66.6 g
Fibra dietética
11.9
g
24%
11.9 g
Azúcares
15.8
g
18%
15.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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