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Receta de pollo empanizado
Receta

pollo empanizado

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El pollo se empaniza sin huevo ni leche es fácil, rápido y delicioso. Los ingredientes le dan un sabor muy particular, pero después de probarlos de esta manera no querrás regresar a las tradicionales pechugas de pollo empenizadas.

Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 kilo de pechuga de pollo en milanesa
  • 125 gramos de crema ácida
  • 2 cucharadas de mayonesa light
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharadita de mostaza
  • sal al gusto
  • ajos molidos al gusto
  • 1 paquete de empanizador o galletas saladas trituradas

    Preparación

    Primero se revuelven en un molde la crema, sal, pimienta, ajo, mayonesa y mostaza.
    Se unta esta mezcla en la milanesa de pollo y se le coloca arriba el empanizador, se presiona un poco para que se pegue.
    Se fríen las pechugas a que tome un color dorado.
    Se coloca sobre una servilleta de papel absorvente para quitar el exceso de grasa.
    Se sirven calientes acompañadas de verduras al vapor o ensalada verde y un poco de frijoles refritos. Se puede bañar con el mismo aderezo con el que se empanizo y listo.

    TIPS

    Puedes usar también el aderezo para empanizar milanesas de res o puerco, como aderezo para ensaladas y botanas. Es rico pruébalo y te encantará.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    295
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    2.7
    g
    0.9%
    Proteínas
    39.9
    g
    80%
    Lípidos
    12.2
    g
    19%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    1.4
    g
    1.5%
    Colesterol
    130
    mg
    43%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Violet R. Partida
    16/04/2018 21:02:52
    quedo delicioso, y queda mejor si lo empanizan con fitness miel y almendras.
    Pke Lynn
    14/08/2017 16:36:49
    Delicioso, a mis hijos les encantó
    Alonso Gutiérrez
    23/07/2017 18:37:48
    Leche
    Monica Pesantes
    01/09/2015 11:12:39
    crema acida puedo remplazar la cremaa acida por que otra cosa  

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