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Receta de pollo empanizado
Receta

pollo empanizado

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El pollo se empaniza sin huevo ni leche es fácil, rápido y delicioso. Los ingredientes le dan un sabor muy particular, pero después de probarlos de esta manera no querrás regresar a las tradicionales pechugas de pollo empenizadas.

Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 kilos de pechuga de pollo, en milanesa
  • 125 gramos de crema ácida
  • 2 cucharadas de mayonesa light
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharaditas de mostaza
  • sal, al gusto
  • ajos molidos, al gusto
  • 1 paquete de empanizador, o galletas saladas trituradas

Preparación

Primero se revuelven en un molde la crema, sal, pimienta, ajo, mayonesa y mostaza.
Se unta esta mezcla en la milanesa de pollo y se le coloca arriba el empanizador, se presiona un poco para que se pegue.
Se fríen las pechugas a que tome un color dorado.
Se coloca sobre una servilleta de papel absorvente para quitar el exceso de grasa.
Se sirven calientes acompañadas de verduras al vapor o ensalada verde y un poco de frijoles refritos. Se puede bañar con el mismo aderezo con el que se empanizo y listo.

TIPS

Puedes usar también el aderezo para empanizar milanesas de res o puerco, como aderezo para ensaladas y botanas. Es rico pruébalo y te encantará.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (6)
Jose A Medina
07/09/2019 21:16:42
👌🏻
Papamaria Sen
27/04/2019 15:19:22
Facil y rapido y riquisimas❤😃
Rocio Ramirez
16/04/2018 21:02:52
quedo delicioso, y queda mejor si lo empanizan con fitness miel y almendras.
Pke Lynn
14/08/2017 16:36:49
Delicioso, a mis hijos les encantó
Alonso Gutiérrez
23/07/2017 18:37:48
Leche
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