Lorenza Ávila

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Receta

Pollo Empanizado en Queso

Name: Pollo Empanizado en Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 Pechugas de Pollo sin hueso; 4 cucharadas de mantequilla, derretida; 15 galletas Ritz, molidas; 1 taza de queso manchego, rallado; 1 diente de ajo; al gusto de pimienta, al gusto

45 mins

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Esta receta es muy facil de hacer y es ideal para niños ya que el queso y la galleta hacen del pollo un platillo más divertido.

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Ingredientes

4 porciones

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4 Pechugas de Pollo sin hueso
4 cucharadas de mantequilla, derretida
15 galletas Ritz, molidas
1 taza de queso manchego, rallado
1 diente de ajo
al gusto de pimienta, al gusto

Preparación

Pre caliente el horno a 180 grados centÃgrados.

En un recipiente hondo mezcle las galletas, el queso, el ajo y sal y pimienta.

Sumerja cada pechuga de pollo primero en la mantequilla y luego en la mezcla de galletas y queso. Coloque las pechugas en una charola para hornear forrada con papel aluminio.

Hornee el pollo por 25 minutos o hasta que estÃ© dorado. Retire del horno.