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Marielle Henaine

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Pollo Empapelado al Sartén

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Las opciones para cocinar pollo son tantas, que por ahora sólo queremos compartirte esta receta de Pollo Empapelado al Sartén que seguramente se convertirá en una de tus recetas con pollo favorita.

El secreto de este pollo fácil es que quedará muy jugoso gracias a que con el vapor que generará el papel, se mantendrá humectado mucho más tiempo, ¿con qué te gustaría acompañarlo?

Ingredientes

2 porciones
  • 2 piezas de pechuga de pollo limpias y sin hueso
  • suficiente de sal y pimienta
  • 1 cucharada de tomillo
  • 1 taza de pimiento morrón de colores, cortados en tiritas
  • 1 taza de zanahoria en tiritas
  • 1/2 taza de cebolla morada fileteada
  • suficiente de aceite de oliva
  • 1 cucharada de orégano

    Preparación

    Sobre una tabla coloca papel apto para horno y acomoda en el centro el pollo. Sazona con la sal, la pimienta, el tomillo y agrega los pimientos de colores, la zanahoria, la cebolla morada, el aceite de oliva y el orégano. Cierra.
    Coloca en una vaporera con agua hirviendo y cocina por 20 minutos o hasta que esté cocido.
    Sirve, acompaña con tortillas y salsa verde.

    PRESENTACIÓN

    Sirve, acompaña con tortillas y salsa verde.

    TIPS

    El pollo te quedará super jugoso ya que gracias al vapor se mantendrá siempre humectado.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    129
    kcal
    6.4%
    Carbohidratos
    30.7
    g
    10%
    Proteínas
    3.8
    g
    7.5%
    Lípidos
    0.8
    g
    1.2%
    Fibra dietética
    10.4
    g
    21%
    Azúcares
    12.2
    g
    14%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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