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Pollo Empapelado al Sartén

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15 mins
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Las opciones para cocinar pollo son tantas, que por ahora sólo queremos compartirte esta receta de Pollo Empapelado al Sartén que seguramente se convertirá en una de tus recetas con pollo favorita.

El secreto de este pollo fácil es que quedará muy jugoso gracias a que con el vapor que generará el papel, se mantendrá humectado mucho más tiempo, ¿con qué te gustaría acompañarlo?
Conoce más sobre Marielle Henaine

Ingredientes

2 porciones
  • 2 pechugas de pollo, limpias y sin hueso
  • pizcas de sal y pimienta
  • 1 cucharada de tomillo
  • 1 taza de pimiento morrón, de colores, cortados en tiritas
  • 1 taza de zanahoria, en tiritas
  • 1/2 tazas de cebolla morada, fileteada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de orégano

Preparación

Sobre una tabla coloca papel apto para horno y acomoda en el centro el pollo. Sazona con la sal, la pimienta, el tomillo y agrega los pimientos de colores, la zanahoria, la cebolla morada, el aceite de oliva y el orégano. Cierra.
Coloca en una vaporera con agua hirviendo y cocina por 20 minutos o hasta que esté cocido.
Sirve, acompaña con tortillas y salsa verde.

PRESENTACIÓN

Sirve, acompaña con tortillas y salsa verde.

TIPS

El pollo te quedará super jugoso ya que gracias al vapor se mantendrá siempre humectado.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Level 0
Energía
35.2
kcal
1.76%
Carbohidrato, por diferencia
8.3
g
2.77%
Proteína
1.1
g
2.2%
Lípido total (grasa)
0.3
g
0.46%
100
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Calificaciones (6)
Iliana Ramirez
02/01/2021 14:16:19
Me quedo sabroso
Jeanina Córdoba
27/01/2020 05:48:25
En lugar de cocinarlo al vapor, lo hornee por 30 minutos y me encantó el resultado.
Ana Maria Salinas
13/11/2019 19:14:12
Es rápido y rico.
Irena Medina
30/09/2019 14:23:53
Fácil, nutrivo y rico!
María Dolores González Ferreira
07/07/2019 15:27:15
Riquísimo
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