x
ImagenReceta
PUBLICIDAD
0 foto
Receta de Pollo en Escabeche Fácil
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Pollo en Escabeche Fácil

60 min
Baja
6
Esta receta de pollo en escabeche es muy rica, tiene un sabor fuerte y es mejor comerlo caliente, pero muy exquisito, ya verás.
MA. DE LOS ANGELES

MA. DE LOS ANGELES Rangel Navarro
Sube tu foto
Colecciones
3
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Pollo en Escabeche Fácil
Esta receta de pollo en escabeche es muy rica, tiene un sabor fuerte y es mejor comerlo caliente, pero muy exquisito, ya verás.

Ingredientes

Modificar
  • 6 piezas de pollo
  • 1 vaso de jerez
  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso de vinagre casero
  • 1 lata de chile jalapeño en rajas
  • 100 gramos de pasa
  • 1/4 de kilo de papa cambray
  • 1 diente de ajo
  • 2 piezas de pimentón
  • 6 piezas de pimienta chica
  • 2 piezas de clavo
  • al gusto de sal al gusto
  • aceites de oliva
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Pollo en Escabeche Fácil

Preparación

Se lava el pollo, se quita la piel, se salpimienta y se dora en el aceite de oliva.
Se agrega el jerez, agua, vinagre y sal al gusto.
En un pedacito de tela se ponen las pimientas, el ajo y los clavos, se amarra con un hilo y se machacan con la mano del molcajete y se agrega al pollo.
Se agregan las rajas de chiles y las pasas.
Se ponen a cocer las papas por separado y cuando estan cocidas (medio duritas) se retiran se escurren y se agregan al pollo.
Se deja resecar un poco y se sirve con arroz blanco.

TIPS

"Se pueden utilizar papas grandes partidas en cubitos en lugar de las papitas cambray."

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo en Escabeche Fácil

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
372
kcal
19%
372 kcal
Carbohidratos
31.6
g
11%
31.6 g
Proteinas
1.4
g
2.8%
1.4 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
1.3
g
2.6%
1.3 g
Azúcares
23.4
g
26%
23.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Sabroso Pollo en Escabeche

Sabroso Pollo en Escabeche

0 Comentarios
Receta de Tinga de pollo

Tinga de pollo

23 Comentarios
Receta de Croquetas de Pollo Fáciles

Croquetas de Pollo Fáciles

1 Comentarios
Receta de Fajitas de Pollo Fáciles

Fajitas de Pollo Fáciles

0 Comentarios
Receta de Pollo a la Naranja Fácil

Pollo a la Naranja Fácil

1 Comentarios
PUBLICIDAD
Te puede interesar
PUBLICIDAD