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Receta

Pollo en Rica Crema de Chile Poblano

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Pollo en crema de poblano, te encantará. Es un platillo sencillo de preparar con mucho sabor y textura cremosa. Conquistará a todos en casa. Prepáralo.

Ingredientes

3 porciones
  • 1 pechuga de pollo, cocida
  • 3 chiles poblanos
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de leche de vaca
  • 2 cucharadas de crema
  • al gusto de sal

Preparación

Asa los chiles y déjalos que suden, pélalos y quitale las semillas y venas.
Licúalos con los demás ingredientes a excepción de la pechuga.
Corta la pechuga en cuadritos, y sirve con la salsa.

TIPS

Cómela con galletas saladas.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
76.1
kcal
3.81%
Carbohidrato, por diferencia
4.4
g
1.47%
Proteína
9.3
g
18.6%
Lípido total (grasa)
2.6
g
4%
100
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