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Receta

Pollo en Salsa de Chipotle

30 minutos
Baja
4 porciones
1
Prepara este delicioso pollo en salsa de chipotle, te encantará. Tiene un sabor picosito al que no te podrás resisitir. Acompáñalo con un rico arroz blanco.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de muslos de pollo y pierna, cocidos
  • 300 gramos de salsa catsup
  • 2 piezas de chile chipotle
  • 1 taza de agua
  • 2 dientes de ajo
  • 150 gramos de cebolla fileteada
  • 1/2 cubito de consomé de pollo en polvo
  • al gusto de sal

    Preparación

    Licúa la salsa catsup, los chiles chipotle, el agua, el ajo, sal al gusto y el 1/2 cubito de consomé de pollo en polvo.
    Saltea la cebolla fileteada y las piezas de pollo.
    Incorpora la salsa a la olla con el pollo y la cebolla; deja a fuego medio por 5 min.
    Sirve.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con un riquísimo arroz blanco.

    TIPS

    Puedes agregar papas picadas delgadas en media luna.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    309
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    22.4
    g
    7.5%
    Proteínas
    31.7
    g
    63%
    Lípidos
    10.6
    g
    16%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.7%
    Azúcares
    18.6
    g
    21%
    Colesterol
    169
    mg
    56%
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