Pollo en Salsa de Cítricos

Name: Pollo en Salsa de Cítricos
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Oriental
Ingredients: 10 gramos de harina; sal al gusto; pimientas al gusto; 700 gramos de pollo en trozos; jugos de naranja; jugo de limón; jugos de naranja; chiles de árbol molido; maicenas natural

60 minutos

Baja

2 porciones

Fernie Anchondo

Esta es una receta muy fácil de hacer y conseguir todos los productos que esta receta requiere. El pollo en salsa de cítricos es una de mis recetas favoritas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

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10 gramos de harina
sal al gusto
pimientas al gusto
700 gramos de pollo en trozos
jugos de naranja
jugo de limón
jugos de naranja
chiles de árbol molido
maicenas natural

Preparación

poner en agua con sal el pollo despues escurrirlo y enarinarlo y freirlo en una caserola poner los jugos citricos a reducir y despues de reducir agregarle un poco de caldo de pollo o asu ves agua para k no este tan seco la ruduccion de citricos despues de ervir los citricos le agrega un poco de maizena para espesar y agrega el pollo ya frito y sin olvidar el chile de arbol se lo incorpora ala salsa y listo para dos personas...

Poner en agua con sal el pollo.

Después escurrirlo, enharinarlo y freírlo.

En una cacerola poner los jugos cítricos a reducir y después de reducir agrégarle un poco de caldo de pollo o a su ves agua para que no este tan seco la reducción de cítricos.

Después de hervir los cítricos, se le agrega un poco de maicena para espesar y agrega el pollo ya frito y sin olvidar el chile de árbol se lo incorpora a la salsa y listo para dos personas.