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Helena Gómez

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Receta

Pollo en Salsa de Jitomate

25 min
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Delicioso pollo en salsa de jitomate, ideal para prepararlo entre semana y cambiar tus platillos de siempre. Este pollo en salsa de jitomate te encantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 pechugas de pollo
  • 3/4 de kilo de jitomate
  • 1/4 de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • hierbas de olor
  • sal
  • pimientas
  • aceites

Preparación

Freír las pechugas en aceite y reservar.
En el mismo aceite, freír el jitomate molido con el ajo y la cebolla.
Agregar el pollo y las hierbas de olor.
Agregar un poco de caldo y dejar cocer a fuego suave.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
296
kcal
15%
Carbohidratos
10.8
g
3.6%
Proteínas
48.6
g
97%
Lípidos
5.8
g
8.9%
Fibra dietética
2.9
g
5.8%
Azúcares
6.5
g
7.2%
Colesterol
128
mg
43%
Esha
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