Marilyn Beyda de Dana

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Receta

Pollo en Salsas Mexicanas y Vino Tinto

Name: Pollo en Salsas Mexicanas y Vino Tinto
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 12 piezas de pollo; 4 cucharadas de ajo; 4 cucharadas de aceite vegetal; 1 cebolla, finamente picada; 7 tazas de agua; 1 botella de vino tinto; 4 cucharadas de salsa inglesa; 4 cucharadas de salsa maggi; 2 cucharadas de salsa de chipotle, (al gusto); 4 cucharadas de salsa de soya; 4 papas, cortada en cubos; 2 cucharadas de pimienta negra