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Deborah Dana

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Receta de Pollo Enrollado con Jamón Serrano y Queso de Cabra
Receta

Pollo Enrollado con Jamón Serrano y Queso de Cabra

40 min
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Ricas pechugas de pollo aplanadas rellenas de jamón serrano, queso de cabra y Arúgula y enrolladas.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 milanesas de pollo sin piel y sin hueso
  • 200 gramos de queso de cabra
  • 120 gramos de lechuga arúgula
  • 8 rebanadas de jamón serrano
  • al gusto de pimienta al gusto
  • palillos de madera

    Preparación

    Pre calentar el horno a 200 grados centígrados y preparar una charola para hornear con papel aluminio y engrasar con spray vegetal.
    Coloca una pechuga de pollo en una superficie limpia, en el lado vertical izquierdo colocar 2 rebanadas de jamón, queso de cabra y lechuga. Enrollar cuidadosamente la pechuga y cerrar con 1 o 2 palillos. Repetir con las pechugas faltantes
    Sazonar las pechugas con sal y pimienta y colocar en la charola.
    Hornear por 15 minutos o hasta que el pollo esté dorado y bien cocido.

    PRESENTACIÓN

    Cortar a la mitad justo antes de servir para que luzca el centro del platillo.

    TIPS

    Se puede acompañar de una salsa de queso.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    494
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    34.6
    g
    12%
    Proteínas
    29.9
    g
    60%
    Lípidos
    28.3
    g
    44%
    Fibra dietética
    4.9
    g
    9.7%
    Azúcares
    3.2
    g
    3.6%
    Colesterol
    56.1
    mg
    19%
    Esha
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    Calificaciones (7)
    Sanders Tovar
    11/10/2018 16:26:20
    La prepare con algunas variaciones, excelente receta!!!
    Lili Gorostieta
    15/02/2016 11:32:07
    A través de Android Haré esta receta el día de hoy aver que tal me queda
    Anónimo
    29/12/2015 18:39:58
    sin lechuga por favor no me gusta el sabor de la lechuga caliente, se me antoja sustituirla por espinacas
    Ceci Chula
    22/04/2013 21:06:14
    Esta buenísimo!!! Facil y rico.
    YURLEIDY SANCHEZ
    13/03/2013 10:15:45
    Buenissiimaaaaa La Prepare y me quedo super buena!!!!
    Ver más

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