Nadie te creerá que esta receta es tan fácil y rápida de preparar! La mezcla de pollo con el jamón de parma, orégano y vino blanco van perfecto!
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Sazone el pollo con 1/2 cucharadita de pimienta.
Ponga el prosciutto sobre una tabla para cortar y espolvoree con el orégano.
Ponga cada pechuga de pollo sobre el prosciutto o jamón de parma. Envuelva las pechugas.
Caliente en un sartén el aceite y los dientes de ajo pelados sobre fuego medio.
Agregue el pollo al sartén y cocine hasta que el prosciutto este dorado y el pollo cocido, unos 6-7 minutos por cada lado.
Pase los pollos envueltos a un platón y reserve. Quite los ajos del sartén.
Agregue el vino al sartén y deje que se reduzca a la mitad, cocinándolo a fuego medio durante 3-4 minutos.
Ponga la reducción de vino sobre las pechugas de pollo.
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