Esta receta de pollo envuelto en tocino se prepara en la parrilla y requiere pasar 4 horas marinándose en una salsa de teriyaki, vino blanco y ajo.
Conoce más sobre Victoria Cherniag Ruiz
Ingredientes4 porciones
Preparación
Mezcle la salsa teriyaki, el vino y el ajo en un pyrex.
Agregue el pollo a la marinada y deje que se cubra bien. Mantenga en el refrigerador por 3 horas para que absorba los sabores.
Prepare la parrilla en fuego medio-alto (o el broil del horno).
Saque el pollo de la marinada, ponga sal y envuelva cada pechuga con dos rebanadas de tocino. Agarre con palillos mojados.
Cocine por 15 minutos en la parrilla hasta que el tocino este crujiente y el pollo cocido.
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