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Fernanda Verrey

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Receta

Pollo Estilo Alfredo con Tocino

30 mins
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Baja
8
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Este platillo es realmente rico, ya que el pollo jugoso y cremoso queda perfecto con el sabor y textura crocante del tocino. Prepáralo y consiente a todos en casa.
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Ingredientes

3 porciones
  • 5 rebanadas de tocino, picado en cuadritos
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 cebollas, picada
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 100 gramos de queso crema
  • 1/2 tazas de perejil, picado
  • 1/2 tazas de queso parmesano
  • 3 pechugas de pollo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • suficiente de harina
  • 1 huevo
  • suficiente de pan molido

Preparación

Cocina el tocino. Ya que está bien cocido el tocino, agrega la cebolla y el ajo. Ya que este transparente la cebolla, apaga el fuego y en un recipiente, mezcla el queso parmesano, mozarela, queso crema y perejil.
Sazona las pechugas con sal, pimienta y el ajo en polvo. Haz una pequeña abertura a cada una de las pechugas y rellena con la mezcla que hicimos anteriormente.
Enharina, bate un huevo y las sumerge en el huevo las pechugas. Cúbrelas con pan molido. Fríe a fuego bajo.

TIPS

Si es necesario puedes hornearlas unos minutos para que se terminen de cocinar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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