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Fernanda Verrey
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Receta

Pollo Estilo Alfredo con Tocino

30 min
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Baja
7
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Este platillo es realmente rico, ya que el pollo jugoso y cremoso queda perfecto con el sabor y textura crocante del tocino. Prepáralo y consiente a todos en casa.

Ingredientes

3 porciones
  • 5 rebanadas de tocino picado en cuadritos
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 100 gramos de queso crema
  • 1/2 taza de perejil picado
  • 1/2 taza de queso parmesano
  • 3 pechugas de pollo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • suficiente de harina
  • 1 huevo
  • suficiente de pan molido

Preparación

Cocina el tocino. Ya que está bien cocido el tocino, agrega la cebolla y el ajo. Ya que este transparente la cebolla, apaga el fuego y en un recipiente, mezcla el queso parmesano, mozarela, queso crema y perejil.
Sazona las pechugas con sal, pimienta y el ajo en polvo. Haz una pequeña abertura a cada una de las pechugas y rellena con la mezcla que hicimos anteriormente.
Enharina, bate un huevo y las sumerge en el huevo las pechugas. Cúbrelas con pan molido. Fríe a fuego bajo.

TIPS

Si es necesario puedes hornearlas unos minutos para que se terminen de cocinar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
514
kcal
26%
Carbohidratos
5.5
g
1.8%
Proteínas
31.3
g
63%
Lípidos
39.9
g
61%
Fibra dietética
1.3
g
2.6%
Azúcares
2.9
g
3.2%
Colesterol
126
mg
42%
Esha
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