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Fernanda Verrey

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Receta

Pollo Estilo Alfredo con Tocino

60 minutos
Baja
3 porciones
1
Este platillo es realmente rico, ya que el pollo jugoso y cremoso queda perfecto con el sabor y textura crocante del tocino. Prepáralo y consiente a todos en casa.

Ingredientes

  • 5 rebanadas de tocino picado en cuadritos
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 pieza de cebolla picada
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 100 gramos de queso crema
  • 1/2 taza de perejil picado
  • 1/2 taza de queso parmesano
  • 3 piezas de pechuga de pollo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • suficiente de harina
  • 1 pieza de huevo
  • suficiente de pan molido

    Preparación

    Cocina el tocino. Ya que está bien cocido el tocino, agrega la cebolla y el ajo. Ya que este transparente la cebolla, apaga el fuego y en un recipiente, mezcla el queso parmesano, mozarela, queso crema y perejil.
    Sazona las pechugas con sal, pimienta y el ajo en polvo. Haz una pequeña abertura a cada una de las pechugas y rellena con la mezcla que hicimos anteriormente.
    Enharina, bate un huevo y las sumerge en el huevo las pechugas. Cúbrelas con pan molido. Fríe a fuego bajo.

    TIPS

    Si es necesario puedes hornearlas unos minutos para que se terminen de cocinar.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    514
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    5.5
    g
    1.8%
    Proteínas
    31.3
    g
    63%
    Lípidos
    39.9
    g
    61%
    Fibra dietética
    1.3
    g
    2.6%
    Azúcares
    2.9
    g
    3.2%
    Colesterol
    126
    mg
    42%
    Esha
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