x
weber

weber

ImagenReceta
1 fotos
Receta de Pollo Momia
weber

weber

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Pollo Momia
Receta

Pollo Momia

25 min
1 h 30 min
Baja
30
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
¿Cuántas recetas con pollo has preparado? Si crees que la creatividad terminó ya, esta receta de Pollo Momia se convertirá en un hit en tu próxima reunión.

Esta deliciosa receta con pollo se prepara con tocino ahumado, miel de agave y un toque de especias.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 pollo entero
  • 500 gramos de tocino ahumado en tiras
  • 6 cucharadas de miel de agave
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 4 cucharadas de romero fresco finamente picado
  • 4 cucharadas de tomillo fresco finamente picado
  • 1/4 de naranja cortada en rebanadas
  • suficiente de verdura mixta
Comprar AQUÍ

Preparación

Prepara tu asador Weber® para fuego medio indirecto (350º - 450ºF ó 175º - 232ºC) con fuego de 2 zonas.
En un tazón, mezcla el tomillo y el romero, reserva. Limpia bien el pollo y sécalo completamente con una servilleta de papel. Cubre el pollo con la mezcla de tomillo y romero, rellena el pollo con las rebanadas de naranja.
Envuelve el pollo con las rebanadas de tocino, barniza con miel toda la superficie y espolvorea con pimienta negra. Coloca el pollo en el asador para aves Weber® y agrega las verduras alrededor.
Coloca el pollo en el asador, a fuego medio indirecto, de 60 a 80 minutos o hasta que la temperatura interna sea de 170ºF o 76ºC en el muslo cuidando de no tocar el hueso.
Retira el pollo del asador y permite reposar por 15 minutos antes de cortar. Sirve acompañado de las verduras.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
733
kcal
37%
Carbohidratos
25.2
g
8.4%
Proteínas
37.3
g
75%
Lípidos
54.8
g
84%
Fibra dietética
5.1
g
10%
Azúcares
16.1
g
18%
Colesterol
134
mg
45%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Pavo Relleno de Carnes

6 Comentarios

Puré de Papas

25 Comentarios

Discada

9 Comentarios

Picadillo de Tres Carnes

4 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD