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Receta de Pollo Parmesano al Horno
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Ady Zertuche de Villarreal


Receta de Pollo Parmesano al Horno
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Pollo Parmesano al Horno

50 min
Baja
4
Pollo empanizado con queso parmesano, perejil y pan molido preparado al horno para hacer que esta receta baja en grasa. Este delicioso pollo queda muy jugoso y al combinarlo con el queso parmesano y el perejil logramos que el sabor del pollo sea único. Baña con salsa de tomate estas pechugas para hacerlas completamente irresistibles.
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Pollo Parmesano al Horno
Pollo empanizado con queso parmesano, perejil y pan molido preparado al horno para hacer que esta receta baja en grasa. Este delicioso pollo queda muy jugoso y al combinarlo con el queso parmesano y el perejil logramos que el sabor del pollo sea único. Baña con salsa de tomate estas pechugas para hacerlas completamente irresistibles.

Ingredientes

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  • 1/4 de taza de pan molido
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado
  • 1/3 de taza de queso parmesano rallado
  • 1 diente de ajo picado
  • 4 piezas de pechuga de pollo chicas, aplanadas
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 barrita de mantequilla
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Pollo Parmesano al Horno

Preparación

Calentar el hornoa 350°F. Combinar pan, perejil y queso en un recipiente y revolver. Reservar.
Derretir mantequilla y poner ajo, cocinar un minuto a fuego suave.
Sazonar pollo con sal y pimienta. Meter el pollo en la mantequilla, luego en la mezcla de pan y queso a cubrir perfectamente. Acomodar en un platón de horno.
Sazonar el pollo con sal y pimienta, untar el pollo con la mantequilla que nos sobró con una brochita.
Hornear por 45 minutos.
Emilia

Emilia Molinari


TIPS

"Se puede gratinar con queso y bañar con salsa de tomate."

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Calificaciones (3)
Blanca Salido Macias
2013-11-23T17:50:46.00-06
rico,facil y apetitoso me encanto
Nayeli Niz
2013-04-22T16:10:54.00-06
mmm se ve delicioso
Anónimo
2013-03-09T17:59:34.00-06
:3 tengo curiosidad de hacerla!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo Parmesano al Horno

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
138
kcal
6.9%
138 kcal
Carbohidratos
12.5
g
4.2%
12.5 g
Proteinas
8.9
g
18%
8.9 g
Lípidos
6.0
g
9.3%
6.0 g
Fibra dietética
0.9
g
1.9%
0.9 g
Azúcares
1.8
g
2.0%
1.8 g
Colesterol
14.7
mg
4.9%
14.7 mg
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