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Receta de Pollo Parmesano al Horno
Receta

Pollo Parmesano al Horno

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Pollo empanizado con queso parmesano, perejil y pan molido preparado al horno para hacer que esta receta baja en grasa. Este delicioso pollo queda muy jugoso y al combinarlo con el queso parmesano y el perejil logramos que el sabor del pollo sea único. Baña con salsa de tomate estas pechugas para hacerlas completamente irresistibles.
Conoce más sobre Emilia Molinari

Ingredientes

4 porciones
  • 1/4 tazas de pan molido
  • 2 cucharadas de perejil, finamente picado
  • 1/3 tazas de queso parmesano, rallado
  • 1 diente de ajo, picado
  • 4 pechugas de pollo, chicas, aplanadas
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 1/2 barritas de mantequilla

Preparación

Calentar el hornoa 350°F. Combinar pan, perejil y queso en un recipiente y revolver. Reservar.
Derretir mantequilla y poner ajo, cocinar un minuto a fuego suave.
Sazonar pollo con sal y pimienta. Meter el pollo en la mantequilla, luego en la mezcla de pan y queso a cubrir perfectamente. Acomodar en un platón de horno.
Sazonar el pollo con sal y pimienta, untar el pollo con la mantequilla que nos sobró con una brochita.
Hornear por 45 minutos.

TIPS

Se puede gratinar con queso y bañar con salsa de tomate.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Carbohidrato, por diferencia
4.3
g
1.43%
Energía
213.9
kcal
10.7%
Lípido total (grasa)
11.3
g
17.38%
100
%
Proteína
24.1
g
48.2%
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
AnaRo Cas
22/01/2018 16:24:32
Sabe delicioso tanto que, a mis hijas y esposo les encantó
Blanca Salido Macias
23/11/2013 17:50:46
rico,facil y apetitoso me encanto
Nayeli Niz
22/04/2013 16:10:54
mmm se ve delicioso
Anónimo
09/03/2013 17:59:34
:3 tengo curiosidad de hacerla!

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