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Receta de Pollo Parmesano con Jitomate
Ana

Ana Valdez

Receta de Pollo Parmesano con Jitomate
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Ana Valdez

Receta de Pollo Parmesano con Jitomate
Ana

Ana Valdez

Receta de Pollo Parmesano con Jitomate
Yaraví

Yaraví Solano

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4

Pollo Parmesano con Jitomate

45 minutos
Baja
4 porciones
5
Disfruta de esta deliciosa y rápida opción de preparar pollo. Una receta súper fácil, llena de sabor, con una cremosa salsa, champiñones, un toque de jitomate deshidratado y para terminar queso parmesano rallado.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 de pieza de cebolla finamente picada
  • 2 tazas de champiñón cortados en rebanadas
  • 2 piezas de pechuga de pollo partida a la mitad
  • 2 1/2 tazas de crema para batir
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 taza de jitomate deshidratado
  • 1/2 taza de queso parmesano
  • 2 cucharadas de albahaca picada y ramitas para decorar

    Preparación

    En un sartén a fuego medio, cocina la cebolla con mantequilla hasta que esté transparente. Agrega los champiñones y cocina alrededor de 5 minutos.
    Añade las pechugas y la crema para batir, reduce el fuego y cocina con tapa alrededor de 25 minutos o hasta que las pechugas estén cocidas. Mueve de vez en cuando.
    Destapa y sazona, añade el jitomate deshidratado, el queso y la albahaca. Cocina 5 minutos más para integrar y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con ensalada.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    889
    kcal
    44%
    Carbohidratos
    45.8
    g
    15%
    Proteínas
    25.2
    g
    50%
    Lípidos
    73.1
    g
    113%
    Fibra dietética
    8.5
    g
    17%
    Azúcares
    31.0
    g
    34%
    Colesterol
    251
    mg
    84%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (4)
    Georgina De Aranguren
    2017-11-26T13:18:04.00-06
    Buenísimo
    Cristian Calvo
    2017-08-06T21:43:27.00-06
    Riquisimo
    Elizabeth Guerrero Saavedra
    2017-04-24T11:46:56.00-06
    Se ve deliciosa hoy lo haré gracias
    Agustín López
    2017-04-01T11:44:22.00-06
    Excelente y deliciosa
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