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Receta

Pollo Poblano

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Delicioso y económico platillo de pollo con rajas de chile poblano.
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Ingredientes

5 porciones
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1/2 cebollas, en rebanadas
  • 5 chiles poblanos, asados, pelados y en rajas
  • 200 gramos de champiñón, fileteados
  • 750 gramos de pechuga de pollo, partida en fajitas
  • 1 taza de crema
  • 1 pizca de sal

Preparación

Sofríe la cebolla en el aceite, agrega las rajas y cocina por 5 minutos, añade los champiñones y la sal, por último incorpora el pollo y cocina hasta que esté cocido el pollo.
Retira del fuego y agrega la crema mezclando perfectamente.

PRESENTACIÓN

Acompaña con spaguetti o arroz blanco.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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