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Receta de Pollo Poblano
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Receta

Pollo Poblano

20 minutos
Baja
porciones 5
1
Delicioso y económico platillo de pollo con rajas de chile poblano.
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Pollo Poblano
Delicioso y económico platillo de pollo con rajas de chile poblano.

Ingredientes

  • 4 cucharadas de aceite
  • 1/2 pieza de cebolla en rebanadas
  • 5 piezas de chile poblano asados, pelados y en rajas
  • 200 gramos de champiñón fileteados
  • 750 gramos de pechuga de pollo partida en fajitas
  • 1 taza de crema
  • 1 pizca de sal

Preparación

Sofríe la cebolla en el aceite, agrega las rajas y cocina por 5 minutos, añade los champiñones y la sal, por último incorpora el pollo y cocina hasta que esté cocido el pollo.
Retira del fuego y agrega la crema mezclando perfectamente.

PRESENTACIÓN

Acompaña con spaguetti o arroz blanco.

TIPS

Delicioso y económico platillo de pollo con rajas de chile poblano.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
354
kcal
18%
Carbohidratos
1.7
g
0.6%
Proteínas
47.5
g
95%
Lípidos
16.8
g
26%
Fibra dietética
0.2
g
0.5%
Azúcares
0.7
g
0.8%
Colesterol
128
mg
43%
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