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Receta de Pollo Polaco
Receta

Pollo Polaco

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Una deliciosa receta para un plato principal en una reunión. El pollo se prepara con cebolla, mayonesa, col y un toque de chipotle.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 kilo de pollo, cocido y desmenuzado
  • 1 cebolla, grande picada finamente
  • 1 col blanca, picada finamente
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 lata de chile chipotle, adobados

Preparación

Se pone a cocer el pollo con sal al gusto
En una sartén hondo poner un poco de aceite y sofreir la cebolla por un minuto.
Agregar la col y dejar a que se ponga transparente, moviendola de vez en cuando
Añadir el pollo desmenuzado y mover para que se sazone todo junto.
Verter la mayonesa y si es necesario un poco de caldo de pollo, debe de quedar con poco caldo.
Poner el chile chipotle al gusto y comer con tostadas.

PRESENTACIÓN

Este platillo se disfruta mejor en una reunión.

TIPS

Como va en tostadas puede ir un poco reseco.

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