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Receta de Pollo Rostizado al Limón
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Pollo Rostizado al Limón

150 min
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Delicioso pollo rostizado marinado en una salsa de limón y rostizado a fuego lento hasta que quede dorado. Fácil y espectacularmente jugoso. Acompaña con puré de papa.
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Pollo Rostizado al Limón
Delicioso pollo rostizado marinado en una salsa de limón y rostizado a fuego lento hasta que quede dorado. Fácil y espectacularmente jugoso. Acompaña con puré de papa.

Ingredientes

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  • 2 kilos de pollo entero
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo molidos
  • 1/4 de taza de limón grande
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
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Pollo Rostizado al Limón

Preparación

Calentar el horno a 350ºF. Exprimir el limón. Mezclar el jugo con el ajo molido .
Agregar el aceite de oliva, sal y pimienta. Revolver bien.
Lavar el pollo por dentro y por fuera. Poner en una charola para rostizar y untarlo con la mezcla del limón.
Dejar reposar el pollo por media hora. Hornear por 2 horas, bañando el pollo frecuentemente con su salsa.
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TIPS

"Se puede acompañar con puré de papa."

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Calificaciones (7)
Araceli sastre
2017-06-27T01:44:19.00-06
Debe estar sabroso y fácil de elaborar
Anónimo
2015-02-17T21:30:48.00-06
Con respecto a la tabla de calorias Esta tabla de calorías es sobre los dos kilos de pollo que esta en la receta o sobre la porción? Yo Asumo que la porción debe ser de unos 200 o 250 grs ya cocido porque veo que esta preparacion es para 6 porciones y descuento la reduccion al cocer. Corrijanme por favor. Gracias.
Irma Gonzalez
2014-06-10T22:18:40.00-06
me gusto la receta facil de preparar
leticia hernandez Avelar
2013-08-08T13:49:04.00-06
muy facil y rico este pollo es facil y rapido tambien lo puedes combinar con una ensalada verde o verduras al vapor.
Juan Antonio Sanchez
2013-02-21T13:22:08.00-06
muy buena receta deliciosa
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo Rostizado al Limón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
600
kcal
30%
600 kcal
Carbohidratos
0.8
g
0.3%
0.8 g
Proteínas
68.3
g
137%
68.3 g
Lípidos
34.0
g
52%
34.0 g
Fibra dietética
0.2
g
0.4%
0.2 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
220
mg
73%
220 mg
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