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Elda Avila

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Receta de Pollo Rostizado al Limón
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Receta de Pollo Rostizado al Limón
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Receta de Pollo Rostizado al Limón
Adriana

Adriana Cano Roca

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8

Pollo Rostizado al Limón

150 minutos
Baja
porciones 8
8
Delicioso pollo rostizado marinado en una salsa de limón y rostizado a fuego lento hasta que quede dorado. Fácil y espectacularmente jugoso. Acompaña con puré de papa.

Ingredientes

  • 2 kilos de pollo entero
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo molidos
  • 1/4 de taza de limón grande
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta

    Preparación

    Calentar el horno a 350ºF. Exprimir el limón. Mezclar el jugo con el ajo molido .
    Agregar el aceite de oliva, sal y pimienta. Revolver bien.
    Lavar el pollo por dentro y por fuera. Poner en una charola para rostizar y untarlo con la mezcla del limón.
    Dejar reposar el pollo por media hora. Hornear por 2 horas, bañando el pollo frecuentemente con su salsa.

    TIPS

    Se puede acompañar con puré de papa.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    600
    kcal
    30%
    Carbohidratos
    0.8
    g
    0.3%
    Proteínas
    68.3
    g
    137%
    Lípidos
    34.0
    g
    52%
    Fibra dietética
    0.2
    g
    0.4%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    220
    mg
    73%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (8)
    Jaid Ariciaga Martinez
    2017-12-30T09:49:57.00-06
    Excelente receta, muy rica
    Araceli sastre
    2017-06-27T01:44:19.00-06
    Debe estar sabroso y fácil de elaborar
    Anónimo
    2015-02-17T21:30:48.00-06
    Con respecto a la tabla de calorias Esta tabla de calorías es sobre los dos kilos de pollo que esta en la receta o sobre la porción? Yo Asumo que la porción debe ser de unos 200 o 250 grs ya cocido porque veo que esta preparacion es para 6 porciones y descuento la reduccion al cocer. Corrijanme por favor. Gracias.
    Irma Gonzalez
    2014-06-10T22:18:40.00-06
    me gusto la receta facil de preparar
    leticia hernandez Avelar
    2013-08-08T13:49:04.00-06
    muy facil y rico este pollo es facil y rapido tambien lo puedes combinar con una ensalada verde o verduras al vapor.
    Ver más
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