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Receta de Pollo Rostizado Relleno
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Receta de Pollo Rostizado Relleno
Receta
3

Pollo Rostizado Relleno

60 minutos
Baja
6 porciones
1
Esta rica receta de pollo rostizado relleno de champiñones acompañado con papitas y pimientos es simplemente delicioso. Perfecto para una cena en compañia de tus seres queridos.

Ingredientes

  • 1 pieza de pollo entero limpio
  • 4 cucharadas de Aceite de Canola Great Value®
  • 2 cucharadas de Sal Great Value®
  • 1 cucharada de Pimienta Great Value®
  • 3 tazas de champiñón fileteado
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de tomillo
  • 3 piezas de papa en cubos
  • 2 piezas de pimiento rojo en cubos
  • 1 cucharada de Aceite de Oliva Extra Especial®
  • 1 cucharadita de Sal Great Value®
  • 1/2 cucharadita de Pimienta Great Value®

    Preparación

    Precalienta el horno a 200°C.
    Amarra las patitas del pollo con hilo de cáñamo y echa las alitas para atrás. Unta el pollo por dentro y fuera con aceite, sal y pimienta.
    En un bowl mediano, mezcla los champiñones con el orégano y el tomillo. Rellena el pollo con esta mezcla.
    En otro bowl, mezcla las papas con los pimientos, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
    Coloca el pollo en una charola para horno y alrededor las papas con los pimientos.
    Hornea alrededor de una hora, mezclando de vez en cuando y bañando con los jugos, hasta que el pollo esté dorado y las papas cocidas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    137
    kcal
    6.9%
    Carbohidratos
    7.0
    g
    2.3%
    Proteínas
    3.4
    g
    6.7%
    Lípidos
    11.9
    g
    18%
    Fibra dietética
    1.4
    g
    2.8%
    Azúcares
    2.1
    g
    2.4%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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