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Receta de Pollo Tagine Marroqui
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Receta
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Pollo Tagine Marroqui

90 minutos
Media
porciones 6
1
Un rico pollo al estilo Marroqui con aceitunas, jitomate y especies.
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Pollo Tagine Marroqui
Un rico pollo al estilo Marroqui con aceitunas, jitomate y especies.

Ingredientes

  • 6 piezas de pieza de pollo muslo y pierna
  • 1/4 de taza de perejil fresco picado
  • 1/4 de taza de cilantro fresco picado
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de tumeric
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 taza de consomé de pollo
  • 1/4 de taza de aceituna picada
  • 1 cucharada de cáscara de limón rallada
  • 1 1/2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 piezas de jitomate pelado y picado
  • al gusto de pimienta al gusto

Preparación

Coloque el pollo en una olla que pueda meter en el horno.
En un refractario hondo mezcle todos los ingredientes restantes y vierta sobre el pollo.
Tape la olla y hornee por una hora y cuarto o hasta que esté bien cocido el pollo.

PRESENTACIÓN

Decore su platillo con unas hojas de perejil y aceitunas.

TIPS

Un rico pollo al estilo Marroqui con aceitunas, jitomate y especies.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
46.1
kcal
2.3%
Carbohidratos
5.5
g
1.8%
Proteínas
1.7
g
3.3%
Lípidos
2.7
g
4.1%
Fibra dietética
1.7
g
3.4%
Azúcares
0.4
g
0.5%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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Calificaciones (1)
Deborah Dana
2013-01-28T12:16:24.00-06
Riquísimo y Creativo Pollo Es un pollo muy creativo y muy rico.
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