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Receta de Alitas de Pollo Coreanas
Receta

Alitas de Pollo Coreanas

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Esta versión de alitas de pollo marinadas, originaria de Corea, te encantará. Las alitas se marinan en una salsa oriental antes de hornearse y quedan con un toque diferente.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 kilo de alita de pollo, cortadas por la mitad
  • 3/4 tazas de soya
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1 taza de azúcar morena
  • 3/4 tazas de refresco de cola
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de cebollín, picado

Preparación

En un recipiente hondo mezcla la soya, vinagre de arroz, azúcar morena, refresco de cola, y ajo.
Coloca en una bolsa sellable grande la marinada y las alitas. Refrigera y permite que se marinen por 1 hora.
Retira las alitas del refrigerador y prepara una parrilla.
Cocina las alitas en la parrilla por 12-15 minutos o hasta que estén bien cocidas.

PRESENTACIÓN

Decora con cebollín picado y ajonjolí.

TIPS

Reserva un poco de la salsa y agrega al final.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Patricia Olivera
14/09/2019 18:24:07
Me encanta!! Muy fácil y deliciosa
Jëššï Hernandez
01/02/2019 23:55:05
Muy buena
Diana Arango
04/02/2018 15:54:24
Se puede hacer con vinagre de vino ?
Jennifer Infanzón
31/01/2015 12:57:58
ya las preparé!! quedaron deliciosas!! :3
LUPITA BARRAZA
25/07/2014 09:55:41
Hola Lupita, lo encuentras en casi cualquier supermercado comercial en el área de vinagres o incluso en algunos hay sección de ingredientes orientales. Si no, te recomendamos buscar una tienda de especialidades orientales en donde vivas, encontrarás este y otros ingredientes deliciosos de la comida asiática. Saludos :)
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