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Receta de Alitas BBQ Crujientes Bajas en Calorías
Receta

Alitas BBQ Crujientes Bajas en Calorías

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Las alitas son ideales para compartir con toda tu familia y amigos, y ahora tenemos una receta perfecta para no romper tanto la dieta. Sigue esta receta de Alitas BBQ Crujientes Bajas en Calorías, una botana deliciosa y muy económica. Este aperitivo tiene origen en Estados Unidos; tradicionalmente se sirven con bastones de apio, zanahoria y aderezo ranch o de queso azul. Son una botana popular para eventos deportivos o reuniones.Conviértete en un experto y prepara estas alitas BBQ crujientes cubiertas de la mejor salsa con un toque de chipotle y whisky. Serán de lo que todos tus invitados hablarán en las reuniones.

Ingredientes

10 porciones
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de polvo de ajo
  • 1/2 taza de cátsup baja en azúcar
  • 1/4 de taza de chile chipotle adobado
  • 1/2 taza de sustituto de azúcar
  • 1/4 de taza de miel
  • 2 cucharadas de mostaza antigua
  • 3 cucharadas de salsa worcestershire o inglesa
  • 1/4 de taza de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de pimienta cayena
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 pizca de sal
  • 1 kilo de alita de pollo
  • 1 taza de harina
  • 1/4 de taza de fécula de maiz
  • suficiente de aceite vegetal para freír
  • al gusto de verdura , en bastones: zanahoria, jícama y pepino
  • al gusto de aderezo ranch bajo en calorías
  • 1/4 de taza de whisky

    Preparación

    Para la salsa BBQ, calienta una ollita a fuego medio con la mantequilla, cocina el ajo y agrega la salsa cátsup baja en calorías, el adobo de chiles chipotles, el sustituto de azúcar, la miel, la mostaza, la salsa worcestershire, el vinagre, el whisky, la pimienta cayena, la cebolla en polvo y cocina hasta espesar. Sazona a tu gusto con sal y pimienta y reserva.
    En un bowl sazona las alitas de pollo con sal y pimienta, cubre con harina y fécula de maíz, retira el exceso y reserva.
    Calienta una ollita profunda con el aceite, fríe las alitas hasta que estén bien cocidas retira de la ollita y coloca sobre papel absorbente para extraer el exceso de grasa.
    En un bowl mezcla la salsa BBQ con las alitas hasta que estén bien cubiertas.
    Sirve las alitas con bastones de verdura, acompaña con aderezo ranch bajo en calorías y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve las alitas sobre papel y acompaña con bastones de verdura y aderezo ranch bajo en calorías.

    TIPS

    Puedes marinar las alitas de pollo en leche con paprika para que estén más suaves y jugosas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    536
    kcal
    27%
    Carbohidratos
    49.1
    g
    16%
    Proteínas
    31.1
    g
    62%
    Lípidos
    22.7
    g
    35%
    Fibra dietética
    3.8
    g
    7.5%
    Azúcares
    8.1
    g
    9.1%
    Colesterol
    90.4
    mg
    30%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Brandon De Niro
    12/08/2019 19:35:45
    Excelente receta
    Johis Clavijo Silva
    02/04/2019 14:18:36
    Full hd

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