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Receta de Alitas Búfalo con Dip de Queso Azul
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Alitas Búfalo con Dip de Queso Azul

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Estas alitas búfalo con dip de queso azul es el platillo perfecto para acompañar cualquier evento deportivo o para ofrecer como botana en una reunión con amigos, además son muy sencillas de preparar. ¡Pruébalas!
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Ingredientes

4 porciones
  • 90 gramos de mantequilla, para la salsa
  • 2/3 tazas de salsa picante, para botanas, para la salsa
  • 1 1/2 cucharadas de vinagre, para la salsa
  • 1/2 cucharadas de sal, de apio para la salsa
  • 1/2 cucharadas de salsa inglesa, para la salsa
  • 1/2 cucharaditas de pimienta cayena, para la salsa
  • 1/2 cucharaditas de pimienta blanca, para la salsa
  • 1/4 cucharaditas de sal de ajo, para la salsa
  • 1 cucharada de azúcar mascabado, para la salsa
  • 500 gramos de alita de pollo
  • 1 cucharada de sal
  • 1 paquete de queso crema, (190 g)
  • 1/2 tazas de queso azul
  • 1/4 tazas de leche de vaca
  • 1 cucharada de mostaza

Preparación

Precalienta el horno a 200°C.
Para la salsa, en una ollita a fuego bajo, derrite la mantequilla. Agrega el resto de los ingredientes y mezcla. Deja que suelte el hervor y cocina a fuego medio por 5 minutos. Reserva.
En un bowl, mezcla las alitas con la sal, agrega un poco de la salsa y mezcla.
Coloca las alitas en una charola para horno y hornea 30 minutos o hasta que estén cocidas, moviendo de vez en cuando. Retira del horno.
Mezcla las alitas con el resto de la salsa búfalo.
Mezcla las alitas con el resto de la salsa búfalo.
Para el dip, mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta integrar.
Sirve las alitas con el dip de queso azul.

PRESENTACIÓN

Sirve con el dip y bastones de apio y zanahoria.

TIPS

Para el dip puedes agregar más leche para obtener una consistencia más ligera.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Abiixiitaa Hernandez
02/10/2018 13:52:58
Exquisitas!!
Iliana Sosa
03/02/2018 15:11:44
Escribe un comentario...
Mary Munguía
14/07/2017 21:55:24
Están mal las proporciones

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