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Alitas de Pollo Picantes

95 min
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Las alitas son la botana favorita de muchos y en especial esta receta que queda espectacular, con su equilibrada combinación de especias y su sabor dulce y picante que te dejarán con ganas de más.
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Alitas de Pollo Picantes
Las alitas son la botana favorita de muchos y en especial esta receta que queda espectacular, con su equilibrada combinación de especias y su sabor dulce y picante que te dejarán con ganas de más.

Ingredientes

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  • 2 cucharaditas de paprika
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 cucharaditas de chile de árbol en hojuelas
  • 1 cucharadita de semilla de cilantro molida
  • 4 cucharadas de chiles chipotle en lata molidos
  • 1 cucharada de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 4 cucharadas de salsa catsup
  • 4 cucharaditas de azúcar morena
  • 18 piezas de alita de pollo limpias
  • 30 piezas de papa cambray
  • 2/3 de taza de Mayonesa Hellmann´s® Clásica + Limón
  • 1/2 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 cucharadita de salsa tabasco
  • 1 cucharadita de salsa de soya reducida en sodio
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Alitas de Pollo Picantes

Preparación

Combina las especias (paprika, canela, chile de árbol, semillas de cilantro) con el chipotle, Knorr® Suiza Caldo de Pollo, cátsup y azúcar.
Marina las alitas de pollo en esta mezcla durante 30 minutos. Tapa con papel aluminio.
Precalienta el horno a 180°C.
Hornea junto con las papitas durante 40 minutos, retira el aluminio y hornea a 200 °C durante 15 minutos hasta que las alitas estén crujientes y las papas bien cocidas.
Para el aderezo, mezcla Hellmann´s® Clásica Limón con la ralladura de limón, salsa tabasco y salsa de soya.
Sirve el aderezo para acompañar las alitas.
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TIPS

"Al momento de hornear barniza costantemente las alitas y papitas con chipotle molido o salsa catsup."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Alitas de Pollo Picantes

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
211
kcal
11%
211 kcal
Carbohidratos
3.2
g
1.1%
3.2 g
Proteinas
0.2
g
0.5%
0.2 g
Lípidos
21.8
g
34%
21.8 g
Fibra dietética
0.2
g
0.5%
0.2 g
Azúcares
2.7
g
3.0%
2.7 g
Colesterol
6.0
mg
2.0%
6.0 mg
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