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Alitas de Pollo Picantes

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Las alitas son la botana favorita de muchos y en especial esta receta que queda espectacular, con su equilibrada combinación de especias y su sabor dulce y picante que te dejarán con ganas de más.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 cucharaditas de paprika
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharaditas de chile de árbol, en hojuelas
  • 1 cucharadita de semilla de cilantro, molida
  • 4 cucharadas de chile chipotle en lata, molidos
  • 1 cucharada de Knorr® suiza caldo de pollo
  • 4 cucharadas de salsa cátsup
  • 4 cucharaditas de azúcar morena
  • 18 alitas de pollo, limpias
  • 30 papas cambray
  • 2/3 tazas de mayonesa Hellmann´S® clásica + limón
  • 1/2 cucharaditas de ralladura de limón
  • 1 cucharadita de salsa tabasco
  • 1 cucharadita de salsa de soya, reducida en sodio

Preparación

Combina las especias (paprika, canela, chile de árbol, semillas de cilantro) con el chipotle, Knorr® Suiza Caldo de Pollo, cátsup y azúcar.
Marina las alitas de pollo en esta mezcla durante 30 minutos. Tapa con papel aluminio.
Precalienta el horno a 180°C.
Hornea junto con las papitas durante 40 minutos, retira el aluminio y hornea a 200 °C durante 15 minutos hasta que las alitas estén crujientes y las papas bien cocidas.
Para el aderezo, mezcla Hellmann´s® Clásica Limón con la ralladura de limón, salsa tabasco y salsa de soya.
Sirve el aderezo para acompañar las alitas.

TIPS

Al momento de hornear barniza costantemente las alitas y papitas con chipotle molido o salsa catsup.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
164.6
kcal
8.23%
Carbohidrato, por diferencia
6
g
2%
Proteína
13.9
g
27.8%
Lípido total (grasa)
9.2
g
14.15%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (4)
Mari Leon
02/02/2019 20:11:11
Las voy a hacer se ven riquisimas
Pupe Sunshine
02/02/2019 15:31:49
Me encantó está receta, gracias
Luis Estuardo Espinoza Godoy
02/02/2019 14:20:41
Se ven ricas, las voy a preparar
Norma Sánchez Hernández
02/02/2019 08:17:02
Se ve exquisita esta receta!!!gracias..la tendré que hacer con lo que me fascinan las alitas

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