Deleitate con esta receta de arroz con chorizo y pollo es un platillo muy rico, perfecto para una comida llena de sabor. Prepáralo y sorprende a todos los que lo prueben.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
Ingredientes4 porciones
Preparación
Dora el chorizo y reserva. En esa misma sartén dora el pollo y reserva.
Agraga el aceite de oliva, acitrona la cebolla y ajo. Agrega el jitomate y cocina hasta que suelte sus jugos.
Agrega el arroz y dora ligeramente. Añade la carne, pollo y chorizo.
Vierte la mitad del caldo de pollo, salpimienta y agrega la rama de perejil. Tapa y cocina por 15 minutos.
Agrega el resto del caldo de pollo y cocina por 10 minutos más y espolvorea perejil.
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