x
ImagenReceta
Teresa

Teresa Huerta


PUBLICIDAD
3 fotos
Receta de Barbacoa de Pollo en Olla Express
Teresa

Teresa Huerta


Receta de Barbacoa de Pollo en Olla Express
Teresa

Teresa Huerta


Receta de Barbacoa de Pollo en Olla Express
Teresa

Teresa Huerta


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Barbacoa de Pollo en Olla Express
Receta
Ver todas las fotos

Barbacoa de Pollo en Olla Express

90 min
Baja
4
Receta fácil de barbacoa de pollo cocinada en olla express, rápida y deliciosa. Con el sabor del chile ancho, el ajo y el comino le va a dar un toque muy rico y apetitoso. Además de que va a estar listo rapidísimo. Disfrútalo con unas tortillitas.
Teresa

Teresa Huerta

Sube tu foto
Colecciones
15
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Barbacoa de Pollo en Olla Express
Receta fácil de barbacoa de pollo cocinada en olla express, rápida y deliciosa. Con el sabor del chile ancho, el ajo y el comino le va a dar un toque muy rico y apetitoso. Además de que va a estar listo rapidísimo. Disfrútalo con unas tortillitas.

Ingredientes

Modificar
  • 6 piezas de chile ancho tostados y remojados en agua con sal. (reservar el agua)
  • 4 dientes de ajo asado
  • 1 cucharadita de comino entero, asado
  • 1 pizca de clavo entero asado
  • 1 pizca de sal de grano
  • 1 taza de champiñón fileteado
  • 1 taza de seta fileteada
  • 8 piezas de pollo pierna y muslo
  • 1/4 de taza de epazote
  • 3 hojas de laurel
  • 2 piezas de hoja de aguacate
  • 10 piezas de hoja de plátano remojadas en agua caliente
  • 2 tazas de Ensalada de nopalitos, para acompañar
  • suficiente de tortillas de maíz para acompañar
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Barbacoa de Pollo en Olla Express

Preparación

Para la salsa, licúa los chiles con el ajo, el comino, el clavo y la sal con un poco de agua del remojo de los chiles, es importante que quede espesa.
En un bowl mezcla los hongos con el pollo y la salsa; agrega hojas de epazote, hojas de aguacate y hojas de laurel. Marina en refrigeración alrededor de 30 minutos.
Coloca en la olla express una rejilla, agua y hojas de plátano para la base. Agrega el pollo y cubre con hoja de plátano. Cocina en la olla express durante 30 min. Sirve y disfruta la barbacoa de pollo.
Teresa

Teresa Huerta


PRESENTACIÓN

"Sirve el pollo y acompaña con una ensaladita fresca de nopales y tortillas para taquear."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (3)
Anailil Anailil
2017-04-19T16:45:30.00-06
Yo la verdad hago muchas de susu recetas y está no es la excepción y está delicioso y huele mmmm exquisito. Gracias por sus recetas .
Thalía Mejía Paniagua
2017-04-15T17:15:00.00-06
Ya la estoy preparando y huele delicioso ♡
Montserrat Esquivel Rosas
2017-04-10T15:38:24.00-06
Me encantó esta receta!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Barbacoa de Pollo en Olla Express

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
54.4
kcal
2.7%
54.4 kcal
Carbohidratos
11.6
g
3.9%
11.6 g
Proteinas
5.0
g
10%
5.0 g
Lípidos
0.3
g
0.5%
0.3 g
Fibra dietética
3.1
g
6.1%
3.1 g
Azúcares
5.2
g
5.8%
5.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD